香叶即樟科植物月桂的叶，药用价值如下：
1.健脾开胃
2.祛风止痛
3.护发除癣
4.祛退胀气、安抚胃痛
5.养肝补肾，促进尿液流动。
6.香叶能调理生殖系统，调节流量过少的月经，并可在生产时加速产程。
7.帮助耳朵感染的病情好转，进而减轻晕眩的感觉，恢复平衡。
禁忌：内热有火者、香叶过敏者
1、香叶性温，有助热的作用，故内热有火者应慎用。
2、对香叶过敏的人不能用，以免对健康不利。
母婴宜忌
孕妇不宜食用。
虽然香叶在各国料理中皆有应用，可以开胃助消化、舒缓紧张，但是对孕妇或者喂食母乳的妈妈却并不适合，因为很容易导致上火，对胎儿和婴儿不利。
婴幼儿不宜食用。
由于其味辛辣，婴幼儿食用对味觉和肠道有所伤害，而且很容易引起上火。
上文摘自《香叶》，作者：李时莲
