朝天门 齐小娟
今天是周六，中午的生意相比上周相差很大！晚上生意怎么样我们也不知道！但是我还是要求大家按照上周六总结的问题今天一定不能重演。开餐前将所有准备工作做足。前厅和后厨一一检查了一遍。所以今天客满，工作还是比较顺畅的！
因为猪瘟疫的影响，泔水今天没有人来担走。这给店铺正常工作带来很大困扰。及时求助万总帮忙。万总也及时回复，虽然目前还没有得到肯定答复，但还是感谢！明天继续跟进。
充值卡的活动已经做了十天。我还不知道财务怎么核算，我这样操作下去的利润结果是怎么样？心里没有底，明天想和洪会计沟通一下这方面的问题。
忙场仍然在吧台协助办卡，大金额的成交少。整体成交金额还是有些不满意。周末学生顾客比较多，她们一般都是AA制，所以推卡难度大。包厢消费金额高，卡也难卖，一次性拿得多也有些不舍得。当然我说过，这件事我一定会坚持下去，通过做这件事，总结如何实现现金流。
员工出现了一点小问题，及时沟通解决问题！不让问题严重，影响工作！晚上经历忙场，卫生状况堪忧，带领员工搞卫生，卖场干净整洁心里都舒服些！
