我国有8大菜系川菜.粤菜.鲁菜.苏菜.浙菜.闽菜.徽菜.湘菜。今天,我做的糖醋里脊属于鲁菜的一种。
第一步,当然是在网上找一找它的做法
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第二步，将肉丝放进碗里加入料酒，淀粉，蛋清，盐进行抓捏。
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现在我就要让它上锅了，在锅里盛上油。
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摇一摇，让油均匀在锅里，
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点火
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用筷子试试油的温度
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放进肉丝，开始翻炒
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把肉丝盛出来，接下来准备做糖醋酱
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把油倒进锅里，放进番茄酱，白糖，米醋一起煮一会，
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倒进肉丝，翻炒到每根肉丝都有酱，就好了
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最后，出锅了。把肉丝盛进漂亮的盘子里，色香味俱全。小朋友，你想试试嘛？
