#能量早餐#，今日早餐：紫薯窝窝头苹果拼，开心果，鸡蛋炒胡萝卜（鸡蛋，胡萝卜，植物油），补血牛奶羹（红枣，枸杞，牛奶）。注：开心过富含维生素E、原花青素、叶黄素、白藜芦醇，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。
图片发自简书App
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早餐合理搭配方案：
多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，要有果蔬。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。检查你的早餐搭配合理吗？
早餐不提倡大量，但应该品种丰富。比如我的早餐有牛奶鸡蛋提供蛋白质，果蔬提供维生素矿物质，坚果提供矿物质，多不饱和脂肪酸。
