小时候，和我的好朋友耳朵一起吃辣条。那辣条是一种麻辣鲜甜的味道，我爱的不得了。每次中午放学回家就去小卖部一人买一包，然后从学校走回家，刚好一包能吃完。

不过，每次都是我先吃完，我就好奇的问她：“你为什么吃这么慢啊？”

“因为我要慢慢的享受。”她边嚼着边带着一点自豪的神气回答我。

小时候听到这句话，突然有种眼界大开的感觉，心里面忍不住的想：哇，她好高级的感觉。

“慢慢的享受”这5个字，后来我回到家琢磨了一顿饭的时间，想着难道就是说吃得越慢越好吃吗？

于是后来，无论和谁一起在吃辣条，我总是最后吃完的那个人。我一边吃，还要一边观察别人吃到哪里了，如果她手上剩下的辣条比我多，那我就慢慢地多嚼几下再下肚，以免自己吃的太快，不能慢慢的享受了。

读初中的时候，有一次在家里翻啊翻，翻到一本关于养生的书。书里写道，吃饭要细嚼慢咽，最好是一口饭嚼30下再吞下去。然后晚上吃饭的时候，我心里一边数着数，一边慢吞吞地嚼着嘴巴里的米饭。嚼啊嚼，嚼得我的脖子都想直接一咕噜把饭吞了。不过还好我是个意志顽强的人，我最终还是嚼到30下才吞下那口饭。然后，剩下的大半碗饭，我两三口就飞快的吃掉了。

那一口饭，大概也是我人生中嚼得最久的一口饭了。

我天生就跟我爸一样，急性子。吃饭的时候最怕自己落后了，吃到最后一个不是要收拾餐桌，就是要收拾碗筷。从小就学会偷懒的我，也还是争强好胜的，所以这辈子在吃饭的速度这件事上我是从来没输过的。

那时候，也早就忘记了“慢慢的享受”这5个字对我带来的醍醐灌顶了。

再后来，高中学业紧张，中午总是第一时间冲到学校食堂，打上一份饭，飞快地扒进肚子里。

那时候的享受就一个字：快。

快到菜都没尝出来是什么味道，就已经走在回教室去做题的路上了。

再后来，好不容易熬完几年苦窗。

有次回到家，我妈专门给我做了我最爱的粉蒸肉。

那热气腾腾的粉蒸肉的香气在我的脑袋里，是一种极为特别的香味。就好像，你上学时喜欢的那个男孩子在你心中的那种极为特殊的存在。也说不出哪里特别，但大脑就是给它专门留了一大片地方，让它极为明显而耀眼的待在那里。

每次一出这个菜，我都必定吃三碗饭。这一次也不例外。

我正狼吞虎咽着，我妈坐我对面说了句：“慢点吃啊，以后又不是吃不着了。”

我爸也帮腔：“吃那么快干嘛？又没人和你抢。”

我在那一瞬间好像被一棍子打中脑袋一样，想起来小时候我吃辣条是多么得意的慢速度啊。而现在，我每次吃东西都好像是在赶时间，那些和我比慢的家伙也早就吃得比我更加快了。

这时我弟来了一句：“快鱼吃慢鱼，小鱼吃大鱼咯。”

额，这不正是现实的残酷写照吗？

在这个大家都在比快的时代，谁还有心情来和我比谁的辣条吃得慢啊？也不知道为什么，我好像是因为身边的人都吃饭快，我才被带快的。但是这么多年过去，回头看看，却发现父母吃饭的速度已经明显变慢了，尤其是我妈，现在一口饭、一根青菜都坐在那里细嚼慢咽，好像自己很懂得享受的样子。

我想起来一部很好看的电影：小森林。

电影里桥本爱踩着脚踏车飞奔在空无一人的乡下小路上，一个人做完所有农活，吃白菜时连筋都要去掉，不急不缓地腌好一罐罐果酱，烤好一个面包，煮出一锅汤，非常干净利索，又非常稳当淡定。很努力认真地对待着生活的每一处小细节。

那种对生活的认真仔细的享受，真的很动人啊！

其实啊，我天生也是个吃饭慢的人，小时候我妈追着我满大街跑，就为了喂我一口饭，可是每次抓到我都发现，前面喂的那一口我都还没咽下去呢！

现在为什么吃那么快，其实就是着急。

人长大了，都会着急的。

虽然明明知道吃饭慢一点，对肠胃消化也会有好处。

可是，那 “慢慢的享受” 也许要等我到了我妈这年纪才能再次体会到了吧。