酒，是人类生活中的主要饮品之一。
我国制酒历史源远流长，品种繁多，享誉中外。
可以不夸张地说，喝酒，一直是很高雅的事情。
但是，不知道从什么时候开始，饮酒成了“伤身”的代名词。
很多人，不论男女老少，天天变着花样喝酒，不醉不归，最后得了伤肝、伤身，也伤心。
所以，喝酒者，一定要知道喝酒的“规矩”，健康饮酒，才是对身体负责！
喝酒者，谨记：酒前“三要做”，喝酒“三不吃”，酒后“三不宜”！
喝酒者，酒前“三要做”：
1、酒前喝牛奶
喝酒之前的半个小时左右，最好喝一杯纯牛奶，或含糖的牛奶。
这样，可预防酒醉性胃炎和脱水症。
如果是加了糖的牛奶，既可以促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
2、酒前五分饱
喝酒之前，不要过饱，五分饱即可，更不要空腹。
空腹会使酒精吸收快，人更容易喝醉。
最好在喝酒之前，吃一点油质的食物，如肥肉、猪蹄等，利用食物中脂肪不易消化的特点，来保护胃部，防止酒精渗透胃壁。
这通常也是，饮酒不醉的主要诀窍，因为这样，可使乙醇在体内吸收时间延长。
3、酒前吃馒头
喝酒之前，最好先吃个馒头，这样酒精一部分就会被馒头吸收，不易醉，而且也不伤害身体。
这是因为，淀粉类大分子，能和酒精发生结合，在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激又能延缓酒精的吸收。
喝酒者，喝酒时“三不吃”：
1、喝酒时，不吃药
药和酒，一起服用，会使中枢神经受到抑制，轻则出现神志恍惚，昏昏欲睡，身体活动不协调；
重则会使抑制加深，呼吸困难，昏迷，血压下降。
2、喝酒时，不吃胡萝卜
胡萝卜中，含有丰富的胡萝卜素，和酒精一同进入人体，在肝脏酶的作用下，会在肝脏中产生毒素，进而引起肝病。
尤其是胡萝卜汁，喝酒的时候，切忌不要同吃。
3、喝酒时，不吃红薯
喝酒时，吃红薯，会损害人体消化功能，引起不适。
这是因为，酒精会刺激胃壁，而红薯会和胃酸发生反应，生成不溶于水的坚硬结块，一起食用，会更加伤害胃肠道。
喝酒者，酒后“三不宜”：
1、酒后不宜“同房”
喝酒之后，如果立即“同房”，看似很助.兴，但酒精对神经有麻痹的作用。
会让人感觉不到快.感，时间也会相对更久！
同时，这种做法，双方的配合度也会降低，很容易造成器官的损伤。
2、酒后不宜喝咖啡
酒后喝咖啡，会加快酒精在全身的散发，并产生大量的二氧化碳；
其对众多器官，均有严重危害，危害程度远超过单纯喝酒，严重还会有生命危险。
3、酒后不宜催吐
酒后，进行催吐，有时候，确实有一定的醒酒作用，但，非常危险！
因为喝酒后，人处于意识模糊状态，如果指甲比较长，或没控制好力度，很可能抠破咽喉部；
如果把吐出来的东西，误吸到气管，还很有可能引起窒息。
另外，催吐，也会改变消化道的正常运行，从而损伤消化功能。
健康饮酒，记住三部曲：
一、酒前：计算饮酒量
世界卫生组织研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量，应不超过25克，而中国现行的安全饮用标准，每日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。
计算公式：饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量
那么，25克酒精大概是多少呢？即：25÷酒精浓度%÷0.8。
例如：50度白酒，即50%，那么25克相当于：25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。
二、酒时：一盘解酒菜
用西红柿、黄瓜做一盘“解酒菜”，喝酒的时候可以多吃点。
西红柿，可以对乙醇，进行有效的分解，加快代谢；
黄瓜可以有效缓解喝酒之后，脸发红、发热，血压升高的情况。
在酒桌上，可以多吃一些这样红配绿的蔬菜，来达到解酒的目的。
三、酒后：护肝养胃饮
蒲公英根红茶：经过红茶发酵工艺处理，味道更香浓，且降低了蒲公英的寒性，适合脾胃虚弱的人群饮用，也可作为长期饮用的佳品。
蒲公英，归肝、胃、肾经，具有保肝、护肝的功效。如今许多知名药企，都有包含蒲公英成分的肝病药物。
蒲公英的根，作用影响最大的就是保肝，清肝毒，预防肝损伤。跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
《我是大医生》节目曾报道，用蒲公英根泡水喝，对于排肝毒，预防酒精性肝损伤效果显著。
以上图片均来自网络，如有侵权，麻烦联系删除！
