历史书上告诉我们，农业革命这是人类的一次进步。演化让人类变得越来越聪明，驯化了动植物。慢慢地，人类不需要再辛苦地去外面狩猎采集，过起了安定稳妥的农业生活，积累起了财富。现代社会繁荣富庶正是建立在农业革命之上。
人类驯化小麦，不过是我们自以为是的说法。客观来看，这不过是一场交易。
小麦从中东地区的众多野草中脱颖而出，借助人类生存、繁衍，在短短1000年内就遍布世界各地。小麦在这场交易中实现了物种的壮大，而这正是物种成功的标准之一。
对于人类来说，种植小麦使粮食总量增加了，可是也带来了人口爆炸、营养不良、暴力和疾病等诸多问题。想象这样一个故事：1世纪汉代某个女孩因为家里的农作物歉收而饿死。她会不会说：“虽然我饿死了，但是我知道在两千年后，人类能够吃喝不尽，住在有空调的豪宅里，所以我的牺牲也值得了”。
所以，农业革命繁荣了人类这个物种，但是却给个体戴上了沉重的枷锁。农业革命的本质是让更多的人降临却以更糟糕的方式生存下去。
