人,为何要补铁?

补铁,是因为:

1.植物中有很多影响铁吸收的东西,如草酸、植酸等抑制铁的吸收。

2.面粉中很多铁被破坏。

3.茶、咖啡破坏铁的吸收。

4.传统饮食习惯破坏营养。

5.人体每天都在排铁。

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