今天烤了个红糖面包

    去年朋友送了点老红糖,一直没机会吃。今天烤面包,正好白糖用完了,就想起干脆用红糖代替,做个不一样的面包。

    每次我做东西,都是用家里现有的材料,缺一两样也无所谓,要么找替代品,要么不用。今天的配方是这样的:盐半小勺,红糖一块,鸡蛋一个,黄油一小块,酵母少许,葡萄干两勺,蔓越莓干两勺。结果面包烤好的时候我正在睡午觉,等到我想起来已经快3点了。幸好面包机自动关火,面包在里面竟然被捂得软软的。撕了一块吃完,不过瘾,又撕了一大块,真是太好吃了。

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