这是王桂枝自出嫁以来,过得最寒酸的一个春节。
虽然家里屋外一样的干干净净,整整齐齐,窗明几净,亮亮堂堂的。大门外和每间屋子门口都贴上了大红对联,大门口也挂上了一对红彤彤的灯笼,不过灯笼里面不是长明的电灯泡,而是天黑点上,睡觉前吹灭的蜡烛了。感觉就是不一样了。
所有人都没有换上里外三新的衣服,年夜饭也没有了曾经不可或缺的大鱼大肉,厨房里堆着白菜、萝卜、粉条,这些家常菜肴将会是李家今年除夕夜的主角。
祭灶神、迎财神,一切从简,关键是没有丰盛的祭品供奉了。
王桂枝颇有几分为难地对丈夫说:“今年的年夜饭实在做不出什么菜了,只能包一顿纯素馅儿的饺子了。”
李鸣岐略一思索,安抚妻子道:“纯素馅饺子也不错,你就放心准备吧。”他心里有了一个主意,就是要把这个艰难的春节过得热热闹闹的,要一扫家里的颓废之气。
寒风凛冽,大雪纷飞,转眼间就到了年三十。
李家从孩子们放寒假开始,就已经改成一日两餐,以节省粮食。年三十也不例外,只有两顿饭:早餐加上年夜饭。
天色渐晚,院子里的积雪映在窗玻璃上,闪着微微的荧光。风停了,雪住了,天边隐隐约约闪烁着一丝淡淡的霞光。
王桂枝领着赵新芹在厨房里忙碌着。她们把少量的大白菜、萝卜和大葱,加上酸菜缸里捞出来的大量酸菜全部剁碎,混合泡好、切碎的粉条,加上少量的生姜、咸盐、花生油,还有一点点剩余的香油,搅拌均匀,准备做饺子馅。
赵新芹拿着一个大瓷盆,去面缸里舀面粉。直到把所有的黑面粉都倒出来,感觉才勉强够用。她呆呆地注视着一干二净的面缸,心里忽然有些惶恐不安,她心里担忧着:过完年该怎么办呀?
“老大家的,干啥呢?”王桂枝淡淡的催促声在身后响起,赵新芹急忙盖好面缸盖子,端着面盆走到了婆婆跟前。明知道大年三十说这些事儿不好,她犹豫了片刻,还是忍不住说出来:“妈,面缸见底了呢。”
王桂枝心里“咯噔”一下,也是有点震惊。她看看儿媳妇担忧的脸色,心里悄悄叹口气,脸上不动声色地:“嗯。”了一声,就带着赵新芹往上房东屋而去。
因为李鸣岐说,今年的年夜饺子要全家一起包,让大家伙儿聚在一起好好热闹热闹。他早早地就把孩子们召集到屋里去了。
对于李家的孩子们来说,做饭之类的事情从未涉及过,听说要自己动手包饺子,立刻炸了锅一样,吵吵嚷嚷地各抒己见。
李瑞晔第一个跳出来唱反调。他直言不讳地说:“不是说,君子远庖厨吗?怎么让我们这些爷们干女人家的活儿?”
李瑞旭跟在四哥身后,一个劲儿地点头,嘴里叨咕着:“就是,就是,我们都是读书人,是君子。”
“我可是从来没有下过厨房的,别一不小心糟蹋了珍贵的粮食。”李瑞昭不甘示弱,阴阳怪气地紧接着说着:“估计咱家的存粮也不多了吧?”
“是的,是的,不能糟蹋粮食。”李瑞旭照样是唯唯诺诺地跟在后面点头附和。
李瑞晶伸出自己莹白的双手,仔细看看,然后笑嘻嘻地说:“我的手只会写字,还从来没有做过饭呢。”
李瑞昀在一旁悄悄附和着说:“大哥长这么大,也从来没有做过饭呢。”说着,他又悲从中来,有些沮丧地自责:“都是大哥无能—”
李瑞晶赶紧安慰近一段时间里,不时就会自怨自艾的大哥:“大哥,不是你的错。也许大家一起包饺子挺好玩的。”
李瑞昀轻轻叹口气,不再吭声了。
李瑞晟带着大哥家的两个孩子在炕上玩耍,对于要参与包饺子的事情听而不闻,因为他觉得,自己负责吃就行了,不必亲自动手做的。
大过年的,李鸣岐不能也不想对孩子们发脾气。他听到儿女们的各种说辞,还是忍不住啐道:“行了,我的少爷小姐们,全家人一起包一顿饺子,一起乐呵乐呵,没啥大不了的。就是图个热热闹闹,喜庆。”
李鸣岐一开口,所有的声音都消失了。他觉得有点扫兴,摸摸鼻子,靠在炕头,眼望着窗外的皑皑积雪,也不再说话。
王桂枝和赵新芹端着拌好的饺子馅和揉好的面,推门走进东屋,发现一片安静,觉得有点奇怪。她好奇地问:“咋的了?一个个这么老实?”
李瑞昀上前接过母亲手里的菜盆,李瑞旭学着大哥的样子接过大嫂手里的面盆,兄弟俩把两个盆子都放在了早已准备好的桌子上。
李鸣岐听到妻子的声音,回过头,笑着说:“还能咋的?等着包饺子呢。”说着,他穿鞋下地,走到了桌子旁边,和孩子们坐在了一起。
王桂枝不疑有他,开始给每个人分派活儿。一会儿功夫,揪面剂子的、擀皮的、包饺子的忙成一团。
李瑞晟带着两个侄儿侄女也跑到桌子旁边,嬉笑着玩耍。他好奇地拿起筷子一边搅动着饺子馅,嘴里一边说着:“过年了,包的啥馅饺子啊?”
不一会儿功夫,他发现了不对劲。李瑞晟摔掉手上的筷子,任性地、控诉般地对着母亲大叫:“过年了,你就给我们吃这个?一点肉馅都没有!你还让不让人好好过个年了?”
所有的人都惊呆了!大家停下手中的活儿,目瞪口呆地看着肆意妄为、口无遮拦的小弟弟。李志庆则拉着妹妹缩到了母亲赵新芹的身边,竭力和狂躁的老叔叔划清界线。
饺子馅里完全没有肉?几个大孩子还真没注意到这一点。他们和李瑞晟的反应不同,在电光火石之间,都非常清楚地明白了家里的困境。
一年一度的过大年,一年一次的年夜饭,居然是纯素馅的饺子,这是怎样的窘迫啊!几个大孩子收起了嬉笑玩闹的态度,不约而同地沉默不语。
王桂枝一下子被小儿子的怒气弄懵了,她看着气势汹汹的幼子,忽然间觉得无言以对。她低下头,慢慢地把手里的黑面饺子包好、捏实,放在旁边的大高粱杆制成的盖帘上,又开始包另外一个。
李瑞晟被突如其来的安静气氛搞糊涂了。他看看母亲、看看一言不发的哥哥姐姐,忽然觉得自己有点像个小丑,而且是个不被人待见的跳梁小丑。这个词,是他每天晚上听父亲给母亲说书时学会的。
李瑞晟被沉默的氛围压抑得又想发脾气,就听到父亲的笑骂声:“好你个兔崽子!反了你了!竟敢对着你妈大喊大叫!过年怎么了?谁说过年一定要有肉吃?想吃肉,你小子挣钱去买(肉)啊?”
李瑞晟似乎丝毫不惧怕父亲,他梗着脖子,抬头挺胸,大言不惭地说:“我现在年纪还小。等我长大了,挣老多老多的钱,天天买肉吃!哼!”说着,他示威性地瞪着眼睛看向默不作声站在一旁的大哥。
李瑞昀闻言,一阵一阵的愧疚涌上心头。他两眼酸涩,羞愧地低下了头。
赵新芹心疼地看着丈夫,却清楚知道,此时此地没有自己置喙的地方。她只能拍拍手上沾着的面粉,伸出双臂,安抚地搂住了一双儿女。
李鸣岐的大笑声打破了难堪的寂静,他伸出手指点着幼子的方向说:“哈哈,好小子,有志气!我等着看你天天吃肉啊。但是,你如今在我家里,让你吃啥你就得吃啥,不准挑三拣四。有本事你就别吃了!”
李瑞晟小小的心里真的很想“有本事”一回,可是一想到代价是饿肚子,他就认怂了。他小声嘀咕着:“你们等着瞧,等我长大了,哼!”他一把拉住李志庆,带着李志梅跑到一旁玩耍去了。
李瑞晶发现了大哥的情绪低落,她伸出沾满面粉的小手,轻轻拉了一下大哥的衣袖,带点撒娇地样儿,轻声细雨地说:“大哥,你看看我这个饺子怎么总也捏不住啊?”
“嗯?啊?”李瑞昀猛地一惊,从自己的沮丧和颓废情绪中挣脱出来。对着妹妹水汪汪的大眼睛,和伸到自己面前的黑面饺子,他微笑着说:“哦,大哥帮你哈。看,这不就捏住了?”
兄妹俩一起兴致勃勃地继续包起饺子来。
李瑞晶忙里偷闲,转过脸,冲着对面大嫂担忧的脸色,调皮地眨眨眼,露出一个甜美的笑容。赵新芹回报一个带着些许感激的微笑。
李家的老小们有意无意地回避了继续讨论吃肉与否的问题,在一片看起来欢乐祥和的气氛中,一起热热闹闹地包好了几大盖帘的饺子。
天色渐晚,李鸣岐亲自带着全家放了一挂鞭炮,关好大门,然后准备吃年夜饭。
王桂枝和赵新芹在厨房的蒸汽缭绕中,把黑面素馅饺子煮好,一盆一盆地端进上房东屋。
她专门留出一碗饺子,在晚饭前,和李鸣岐一起端到西屋里间,送到张颖儿面前。