过节

我说的过节不是过什么节日，而是我们这里对祭祖的一种说法。一年当中要祭祖三次，分别是过年、清明和七月半。

同在一个地区祭祖的时间和说法也略有不同。我们这里有句话叫做：提前七月半，落后过清明。就是说清明节祭祖，要在清明节后。如果家里当年有亡故之人，那么这家人要在清明节当天过节。其它人家一般都在清明节过后，最晚在五一之前都要把这桩事情办好。

上周母亲就和我商量说定个时间家里要过节了，于是就定在了本周日。母亲也在上周把祭祖用的锡箔纸折好备用。

在我心里祭祖是一件郑重的事情，也是对亡故的祖宗先人的缅怀。今天一大早就起床了，洗簌完毕就直奔菜场。

虽然天气阴沉下着雨，但是菜场里人头攒动，熙熙攘攘，买菜的、卖菜的都各自忙碌着。

先来到卖肉摊位前，五花肉、小排、腿肉分别买好，共计八十元。又来到水产摊位，鲫鱼一条，河虾一斤又是八十元。最后到蔬菜摊位，还是蔬菜最便宜，青菜、黄豆芽和空心菜不到十元钱。话说这个黄豆芽是每次过节的必备菜，也叫如意菜，寓意事事如意。

买好菜回家路上，碰到以前的同事说今天怎么这么早？我说今天要过个节，早点出来买菜。同事说巧了，她家也是今天过节。我说今天周日好多人家都要过节，所以菜场里人特别多。

回到家里就开始洗菜，烧菜。我是家里的厨娘，只要家里办事或者来客人掌勺的都是我，母亲一般打下手，其他人负责吃，今天同样如此。

红烧肉比较费时，所以先下锅。接下来做蛋饺、红烧鱼，蔬菜最后炒。不到两小时六只菜搞定。今年情况特殊，清明节没有去扫墓，再加点水果点心。母亲摆好酒盅、筷子，筛上酒，点上香烛开始过节。

中间要磕头叩拜，筛三次酒，最后上饭，总共一个小时左右。结束前要把准备好的锡箔焚化，让祖宗先人们带好银两后再走，让他们在天堂也要过得好。

如此，过节这桩事情就办好了，也了却一桩心愿。晚上再邀请妹妹一家来吃晚饭，借此机会聚一聚。