原本想用酵素渣做面包,没发起来,烤成了一个硬面疙瘩,晚上回家突发奇想,切成丁过油炸了,口感酥脆,加胡萝卜丁蚕豆葱花炒成了菜,菜名“炒巧克力丁儿”,淡淡酸味的酵素渣丁+胡萝卜的甜+蚕豆的清香,还挺好吃的的
生活处处惊喜之酵素渣的新做法
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