原本想用酵素渣做面包，没发起来，烤成了一个硬面疙瘩，晚上回家突发奇想，切成丁过油炸了，口感酥脆，加胡萝卜丁蚕豆葱花炒成了菜，菜名“炒巧克力丁儿”，淡淡酸味的酵素渣丁+胡萝卜的甜+蚕豆的清香，还挺好吃的的
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生活处处惊喜之酵素渣的新做法
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