海淀的故事（一百二十七）西郊农场

小留流第237篇

无情岁月紧紧催，有限光阴去不回。

人生难得几回醉，管他是是与非非。

   说到“三元牛奶”，估摸着大家一点不陌生，2003年的时候还在上海挂牌上市了，你说三元牛奶有多少牛吧。

   据说三元的历史可追溯到1956年成立的北京市国营牛奶站。您想啊，光有奶站没牛也不成啊，于是很快成立了北京市西郊农场，一下子设立了好几个分场专门养奶牛。这些分场大多分布在山后地区，当时上庄一带地广人稀，是个非常适合畜牧养牛的好地方。

   问题来了，养牛可不是小动静，牛那么老大个，还要一群一群的养，那得吃多少东西啊。这有什么难的，周边有的是农田，种“青储”不就完了。所谓青储就是老玉米，只是不等玉米成熟，便收割下来发酵储存起来喂牛。

   瞧见没有，领导对养牛非常重视，安排了养牛的地方，青储农田也预备好了，剩下就找干活的工人了。您猜怎么着？对招收农场职工更是重视，一律先看户口本，看看上面是否写有“居民”二字。   

（居民户口本）

   好家伙，当时居民俩字可不白给，有这俩字，国家每月定时发粮票。有粮票的加持，居民俩字更值钱了，以至找工作、进工厂，甚至还能娶到漂亮的媳妇，您说值钱不值钱得了。

   可常言说的好：三十年河东三十年河西。结果90年代粮票取消了，居民俩字自然也就不值钱了。紧跟着京郊大地搞起了腾退运动，唉吆，曾经没这俩字的人们闪亮登场了，转眼变成了耀眼的新星，亮的不成不成的。

   得嘞，还说西郊农场吧，开设了好几个分场，又叫畜牧几队几队，甭管怎么说吧，养了大批的黑白花奶牛。刚才说了，牛不但个大，一天到晚老嚼古着，那得吃多少东西啊，光青储根本不够牛吃的，还要收购大量的牛草。唉，估摸着上庄、屯佃、六里屯等地的老邻居没少在田间地头、水渠边打牛草，背回家晒干了，一分、二分钱的卖给畜牧队，甚至学校还组织打牛草攒学杂费的活动。

（自行车税）

    我对西郊农场也是满有感情的，原来我大爷就在上庄畜牧二队上班，就是从屯佃大桥沿上庄路往北5.5公里的地方。

    记得有一次，我老爸去看大爷，我这小屁孩哭着喊着也要跟着去。您知道，那个时候骑自行车不许带人，警察叔叔不干别的就逮骑车带人的，尤其西河沿警察楼子，还有颐和园牌楼后面老站着警察，不光逮骑车带人的还查车捐呐，如图（车捐相当于现在汽车养路费）。

   警察挥手拦住你的自行车，然后转到车后看上没上车捐，一般车捐安在后挡泥板反光灯的上面。

（老玉米——青储）

   您猜怎么着？不让骑车带人拦不住我这个小屁孩，因为我会骑车了，别看还没自行车高，我能掏腿骑，就是一手抱着车座子，一手扶把，整个身子悬在车的一侧，可有一节，腿短蹬不了整圈的，只能半圈、半圈，嘎噔、嘎噔的骑。

  大家知道，海淀镇到屯佃大桥有二十多里，开始精力旺盛、也有新鲜劲儿，但人和屁股一直悬空，没着没落，这种骑法特累人。等过了安河桥早累的不行了。老爸鼓劲说：快了、快了，前面就到屯佃大桥了，到大桥就快到了。听说快到了，我立马来了一股劲，脚下就是一阵猛嘎噔，可不一会又不成了，龇牙咧嘴累的跟什么是的。

   好不容易鼓秋到屯佃大桥，赶紧下车歇会吧，嘿，扒着桥栏杆，望着远去的河水，还闪亮光呐，心里可豁亮了。虽然河坡都是黄土的，可河水倍清亮，一群一群的小鱼，在水里一会这一会那，飘忽不定可好玩了。

   接下来还得骑呀，您猜怎么着？那时的上庄路全是土路，两边水沟和杨树，再就是密不透风的老玉米地。土路可难骑了，坑洼不平特颠腾更累人。就这么说吧，不管我怎么咬牙嘎噔，前面不是杨树就是老玉米地，好像永远到不了头，累的我哟，一边嘎噔一边问我老爸，怎么还不到啊？

（黑白花奶牛）

   老爸继续鼓励说：这条路11里，快了，快到了，看那，那是什么？我赶紧望过去，嘿，路的西侧出现了木头棍子围的牛栏，里面一群一群的花奶牛，哈哈，太好了，终于到大爷单位了。

   我大爷就在西郊农场畜牧二队上班，名副其实的“铲屎官”，无冬历夏与奶牛生活学习在一起。相比之下，奶牛滋润多了，草来张口，屎尿被大爷清走，牛的工作就是产奶，外带生小牛。

   然而，无论奶牛生活多么安逸，也难免有个生老病死，临了、临了还要贡献一把牛肉，奶牛多伟大呀。说到牛肉，那是上等的佳肴，一般很难吃到，汉民凭票也没有。可西郊农场偶尔有，赶上奶牛或小牛有个三长两短，那时没冰箱，牛肉无法保存，搁不了多长时间，于是厂部就赶紧分割卖给职工。

   您猜怎么着？大爷立马想起我们几个孩子，可惦记我们了，二话不说，把一大嘟噜牛肉往自行车后架子上一绑就奔海淀来了。说来，大爷在我们几个孩子的心目中就是圣诞老人，每次回来都会给我们带来惊喜，我们都很盼望见到我家的圣诞老人——大爷。

                                                         2025年4月19日 海淀老头儿