本周作业

网络上买了茶叶六安枝,实实在在一大包,叫价软妹纸六十块有找。对生活在帝都这个北方城市的人来说,几乎不知道还有一间叫做广东茶叶进出口公司的国企和他的一个颇有历史沿袭的茶叶品牌金帆。

茶商电子小铺装修简单,产品介绍也简单,大约列了两句这是颇受粤港大众欢迎的茶品之类的介绍。图片上并不觉得有多大一包,只是看上去包装简朴、有列有国字号老味十足的印签,觉得好奇就购买来尝尝。

收到包裹下了一跳,找了颇大的一个大罐子来装,在茶叶价格被吹到虚高的帝都,这一大罐的价格真是抵到不可想象。

六安枝其实是茶叶的枝梗。旧时社会茶叶卖给有钱人家,废弃的茶叶梗被堆积在仓库里,经年累月散发出别样醇厚的味道,茶梗被处理给劳苦大众,每天港英贵族下午茶时,没有工作的劳力们便已这种便宜大碗久泡依然味浓的六安枝解渴休息。时移势易,六安枝慢慢传播开来,被城中市民认可,成为粤式茶楼的经典配茶。

我迫不及待冲了一泡,淳厚稳当,带点糯米香,很是喜欢。给正在埋首工作的先生唱了一口,他问是你新买的?又去忙了。

我再冲泡的功夫,先生从书房出来,讨了一杯,看我装了一大罐还有剩,更是说:帮我装一些吧,我带到单位喝。

我问:怎么样,喜欢么?

他说:好喝,踏实正宗的红茶味儿,我笑了,突然有一个想法,觉得这是一款很配他的茶,平凡、踏实、厚道、历久弥醇,他应该喜欢。

茶叶早已成为国人生活必需,虽然我家并不讲究对茶叶品鉴,但若是搜集到好茶还是愿意冲泡起来共享共饮。

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