是人都知道艾蒿，这种草长满祖国南北大地。艾叶做的青团是南方人所喜爱的黏食，艾灸治病和保健，自古已经被广泛利用。孟子曾言：“七年之病，求三年之艾。”意思是说，七年不好的病，用生长三年的艾草可以治疗好。在《黄帝内经》、《伤寒论》和《金匮要略》等古籍中也都有用艾的处方。
艾草属于菊科，茎叶含有挥发性芳香油，能祛除蚊虫，净化空气。又含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分，在药理研究方面发现有抗菌、抗病毒、止咳、平喘、抗过敏、止血、增强免疫力等功能。它还广泛用于治疗妇科病和呼吸道疾病。
日本人特别注意用艾棒灸足三里，以求达到保健作用，而且往往从年轻人就开始进行了。
我国农村百姓主要是用艾叶做青团，或把艾草晒干编成辫子，傍晚点燃熏蚊子。如今有了各种蚊香和灭蚊器，艾草也许用的不多了。还有的挂在大门外辟邪，都是千百年的风俗习惯了。
但太多人不知道它的其他作用，艾叶还可以煮茶，煮粥，煮鸡蛋，泡脚，洗头，洗澡，洗脸，一时也说不完。
煮鸡蛋一定要把鸡蛋打到煮沸的艾叶水里，不能连皮煮。泡脚可把艾叶煮几分钟，然后放温热了，泡过脚面或小腿。洗头可以把艾叶水煮的浓一些， 如有头皮屑或头油，最好把艾叶水涂在头上待一会儿，用毛巾包一会儿，效果更好。总之艾叶水起了护发素的作用，又无毒杀菌，纯天然啊！
自从知道艾叶的作用后，就到处去寻它。在珠海，为了找到艾草，走遍了圆明新园公园，没找到一棵。去了一些小区，也没有发现，于是怀念山东威海乳山的大海边，那里到处是艾草啊！
最近终于回来了，果然满眼看到的都是它。无论在马路边，还是田野上，艾草萋萋，香气袭人，春去夏初，艾叶尚油绿绿的，形状又美丽，摘也摘不完！每天闲暇时间一边散步一边采摘，真是一大乐趣。
回家把艾叶洗干净晒干，可以装枕头，放在床铺下面可以驱虫。平时放在窗台上，桌子上，会闻到阵阵清香。晚上泡脚，疏通一下血脉。
想起南方健美院的姑娘们，曾跟我回忆小时候妈妈给做艾叶糍粑的美味。如今妈妈在乡下远离她了，再也吃不到那美食，别有一番惆怅。
看着我们这里一堆堆、一片片的艾草，真想给她寄些去呢！
