数百年来咖啡已完全融入土耳其的生活习俗中，全世界只有土耳其的相亲仪式与咖啡完美结合。
男方盛装前来提亲，事关终身幸福，被提亲的女子一定要亲自泡咖啡接待未来可能的老公。女方可借着咖啡口味，巧妙行使决定权。端出来的咖啡甜或不甜非常重要。如果女子很中意男方，就会在咖啡中加糖，愈甜表示愈想嫁他；如果不甜或未加糖，则表示女方不想嫁；最糟的是端出加了盐巴的咸咖啡，表示连见都不想。此习俗盛行至今仍不衰。另外，古代奥斯曼帝国也规定若老公无力满足老婆喝咖啡的欲望，老婆可径自离婚。
土耳其的咖啡情缘，举世无双。
----上述摘自韩怀宗著《咖啡学》/Coffeeology
喜欢喝咖啡，瞬间获得幸福感，将阴郁一扫而光。
