每天放学、下班,早上,中午、晚上,
我们都吃着一碗又一碗的白米饭,
可是,我们所从中获得的营养价值却只有5%!
真可谓是“天天吃米,不知营养去哪里?”
其实,大米66%的营养都在胚芽上啦!
为什么大米没营养,要吃胚芽米?
平常吃的大米,一般都是精白米,经过多重的打磨抛光加工,虽然每颗米粒貌似洁白。
但是营养也被磨的所剩无几了!
市场上的许多大米,都有中间诸多加工的大米,有不少的商家利用这一盲点,
收购陈米,打磨加工以次充好
也有的为了高销量,给大米添加香味剂,漂白剂,增光剂...
而这些经过多重加工的米是通过肉眼无法分辨出来的,食用这些加工米就会给我们人体健康带来危害。
在大米加工这个过程中:
→膳食纤维损失严重!
→B族维生素和矿物质的损失
→约占60%-80%大米的营养价值直线下降!
难道健康又营养的大米没有么?
芽宝告诉你:必须有!!!
那就是咱家的胚!芽!米!
什么是胚芽米呢?
胚芽米也就是保留胚芽的米,保留“胚芽”的营养,追求极致的口感。
把大米的胚芽(顶部黄色的一点)尽可能地保留下来。
通过特殊加工工艺保留了稻谷胚芽和部分糊粉层,从而使一粒大米原本应有的营养(维生素B族、矿物质、微量元素等)得以保留。
还不明白的话,看这个图就明白了↓
也就是说,大米有的营养,胚芽米全都有,而此外又多了近乎13倍的营养。
而米做为主食,又占了一半的份量。
一边是吃一大碗只有5%营养的白米饭,一边是吃高营养的胚芽米饭。 如果是你,你会如何选择呢?
不可否认胚芽米则是非常好的选择,其保留了“米中黄金”——胚芽,富含维生素、微量元素等,对我们的健康非常有帮助。
东北大米
香糯好吃
大家都知道,江浙、华中、东北都是我国的粮食产地,可随着重工业的发展,江浙华中区域的土地都被不同程度的污染,重金属超标,水质不合格等等问题。
而我们原料指定的是长粒香,稻花香,五常有机稻花香,产自黑龙江没有被重工业污染的黑土地。
这里的独特气候和积温条件,使得米粒饱满、饭粒油亮、香味浓郁。更值得一提的是,有机稻花香是由田永太老师(稻花香研发者,被称为东北的“袁隆平”)研究出来的。
营养价值高于普通大米,易咀嚼好消化!
因为黑龙江独特的气候和积温条件,东北大米所含中人体必须的矿物质、维生素等微量元素远高于普通大米。
而肆叁伍叁东北胚鲜米的营养价值很高。
全面营养
东北长粒香胚芽米,杜绝化肥农药,每一口都放心!
东北长粒香胚芽米的种植从选种、育苗、插秧到收割全程坚持古法种植,属于货真价实的天然健康产品。
东北长粒香胚芽米,坚持古法种植,不使用化肥农药,化学除草剂,只施有机肥,人工除草,使用物理和生物防虫。
通过人工插秧方式进行水稻移栽,能够充分保障水稻缓苗期也能够降低间接机械污染
而且均为人工除草,能够提高水稻产量的同时也能够降低农药残留,使得胚芽米更为优质。
人工收割的优势在于能够使水稻的直链淀粉沉积量得到提升,也通过自然晾晒的方式降低水稻水分,保证产品的口感极佳。
(人工插秧▲)
包装密封好、不易坏!
因为胚芽米保留了胚芽部分,胚芽具有生理活性,不易储存。
肆叁伍叁坚持用真空技术包装,储存上,更需要小心翼翼一些,这样才能保证营养不流失。
开封后建议用封口夹密封好,放入冰箱0-6°密封冷藏保存,15日内吃完!
肆叁伍叁胚芽米目前采用的加工工艺是一种专有的“智能柔性切削”技术,保留了一粒米原本应由的营养成分,其中包括芽芽乐胚芽米胚芽、糊粉层和部分膳食纤维,其中的尾部黑点和背部黑线就同属于一种不可溶性膳食纤维。
顶部胚芽清晰可见
营养又健康
新鲜的稻米香,米身圆润饱满,质地均匀,呈现黄色,顶部带着一点小黄点(胚芽),小巧可爱至极呢~
煮饭的时候,柔亮软糯、细腻香甜米饭的选择,煮熟的米粒更加晶莹剔透,蓬松恰当。
煮粥,香甜可口,因为是整粒胚芽,所以比较有嚼劲呢,适合全家人一起吃哟~
清晰可见的小胚芽~!