简单食物--超好做的凉拌豆腐
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的豆腐。
虽然现在是大冬天的，但屋里有暖气有些燥热，所以偶尔吃点凉菜也是不错的选择。
用料
熟花生米，盒装内酯豆腐一盒，生抽，适量，白糖，香油，醋，咸盐，香菜，葱，蒜
凉拌豆腐的做法
1、原料：盒装内酯豆腐一盒，熟花生米。
调料；生抽两勺，白糖，香油，醋各一勺，咸盐，香菜，葱，蒜各适量
2、香菜择洗净，葱蒜切末。
3、将花生米去皮，压碎。
4、花生碎放入碗中。
5、加入生抽，白糖，香油咸盐拌匀成汁子。
6、盒装豆腐剪开包装盒，倒入深盘中。
7、将拌好的汁子浇在豆腐上即可，清爽可口的一道菜就完成了
