晚上逛B超市40分钟，看着越来越多的食物，人们的生活需求已经接近饱满，术上面的变动实在是毫无进展，比如说蛋糕区的品种实在越来越多了，五花八门，但是每天还是会剩下很多，大家看了又看，直接走了，那么除了外观上有所创新让消费者感觉一时新鲜之外，还有什么呢？
其中有一对母女，小女孩说想要草莓蛋糕，母亲迟疑了5秒钟，说了一句话：你吃不完的。小女孩气呼呼的径直走掉了，母亲还站在原地，小女孩大吼一声：快走，回家吧，还逛什么呢？这一幕像极了我小时候，经常会觉得父母不守信用，气急败坏，又无可奈何，毕竟自己没有经济来源。小女孩的委屈和愤怒夹杂着弥漫在空气里，将我带回那个夏天...或许我们就是这样跟父母的关系渐行渐远，看着这位母亲踌躇不定的眼神，她在看到蛋糕时候权衡利弊，29.9元的蛋糕真的值得吗？今天又不是女儿生日，这也太贵了吧，算了不买了，女儿应该也不会生很久的气的...其中夹杂着成年人的无奈，生存的不容易，却也让一个小小的心灵感觉自己不被重视。女孩要的不就是宠爱和对甜食的向往，母亲则要保证的是这个月的生活费还够一大家子吃饭，或许女孩觉得逛超市就该给自己买点什么，但是母亲可能和我一样，就是逛逛而已，况且这琳琅满目的货品实在让人感觉幸福。
在饮料区的一个角落里，我看到了加多宝和王老吉这对难兄难弟，黄色标签（特价专用）上面写着2.8元，却只有一个空位，也就是说今天大概已经卖掉一瓶了，让我们将目光放回他们在争秘方打得不可开交的历史，那时候老家每次要出门拜访亲戚都会带上一件王老吉，它成了我们餐桌上必不可少的饮品，但凡有哪一家在结婚那天用的饮料是加多宝，所有人都会议论：好奢侈啊！毕竟这个红色的罐子饮料是过节拜访亲戚专用，酒席上一般用的是成本1元左右的果味饮料，这个单价为4元的凉茶不是每一家都能用得起的。那么当下这一刻，他们之间还打吗？我想在如此多的饮料品种面前，凉茶的流量早就被稀释掉了，打了还有意义？加多宝的敌人已经不是王老吉了，或许是元气森林，是农夫山泉，是可口可乐，是新崛起的品牌。我看到可口可乐的架子上，有多种无糖的雪碧和可乐，可口可乐可是巴菲特非常看重一生没有抛售过的股票啊，那么它是如何运作的呢？总公司自己掌握配方技术，提供浓缩液，剩余的大量生产和销售则交给合作伙伴公司，比如太古，自己把利润的大头赚了，而吃力不讨好的活给他人，但是对他人而言能够获得可口可乐公司的信任和授权实在是幸运之至，再苦再累也甘之若饴。而总部的利润会分大头去做广告，每一年，每一天，也就是说它在不停的将自己的品牌灌输给地球人，这一百年来持续如此，也就是说让生产端不愁卖不掉，这样健全的经营模式面前，谁会不觉得它是一只好股票呢？
我看到了两个超市的对比，A超市的菜品区很多品种已经被抢光了。刚用一次新袋子拎上来还未放在架子上的绿豆芽已经被我和一个老爷爷抓的差不多了，抓的时候还时不时的看看后面有没有人来抢，实在是心急，好不容易看到 上新可不能错过也，三天的量必须备上，后来一个老太太也加入了阵营，我看她伸手过来抓，赶紧抓紧了装袋的力度。其他的叶子菜看着都绿油油的很是新鲜，肉品区的人也很多，大家纷纷抢购。但是B超市的菜品区就很是荒凉，叶子菜都被打包成一小袋一小袋的了，就连大葱都包装为3颗一袋，也就是说你不能只要一颗，这不就是剥夺了顾客的自由选择权和占便宜的获得感吗。菜品区也是人很多但菜品总是岿然不动，特别是一个装鸡腿鸡爪的冷冻柜，有经验的人都知道，这个鸡爪大约重复冻了一周了看着肉质就干干的，实在没有上手抓的动力，我猜B超市的老板也很着急，但这并不是一小块区域的问题，持续不断地囤货，没有动销导致很多货是陈年的或者堆放已久的，但是这可如何解决呢？眼看这对手A超市的动销速度，还没上架就被抓完了，自己上架了一周还是没有人抓。是流量不够的问题吗？不是的，要说流量，B超市的人总是比A超市的多，但人都有一个习惯，想要买新鲜的动销快的东西，哪怕来到了B超市也只会拿看起来日期近期的，看起来人们都在抢的，所以对于B超市来说，这个恶性循环实在难以逆转。我想破了脑袋 也没想到如何改善当下的环境。当然今天买的菜也是在A超市买的，只不过逛B超市的原因是因为它比较大，还在商场里，商品类目较多，至于买不买实在是难说。
跟豆包聊完之后，原来商业的困局，从来不是靠 “想” 就能解，而是靠 “改”—— 从放弃过度包装开始，从减少囤货、加快周转开始，从回归 “新鲜、灵活、实惠” 的本质开始，哪怕一步一步来，也比困在死循环里强。实体店的生死局，从来不是流量的问题，而是人心问题。
商业的底层逻辑，有人困于内斗，有人稳抓核心，加多宝的教训和可口可乐的长青，差的从不是运气。可口可乐靠的不是秘方，哪家可乐做不出一样的味道呢？重点是极致的商业分工和品牌执念，抓核心，放外围，强品牌，稳渠道，永远不做吃力不讨好的事，永远把利润攥在最核心的环节，永远让品牌深入人心，这是商业的终极智慧。
人永远会为‘刚需，实用，新鲜’买单，哪怕环境一般。而‘高大上，全品类，重包装’终究比不过‘性价比’和‘新鲜感’。
