减肥中，脂肪都是以呼吸、汗水和嘘嘘的形式飞走的
很多人以为健身减肥，就是把脂肪变成肌肉，事实上，脂肪是根本不可能会变成肌肉的！
因为这根本就是两种截然不同的细胞组织，就好比水是不可能会变成油一样，脂肪细胞和肌肉细胞是完全不同的，也不会相互转化。
健身运动可以使得脂肪细胞变小（不会变少哦），肌肉纤维变大变壮，从而变瘦变美。但是任何一项运动都不可能使得脂肪转化为肌肉~
脂肪细胞数，生长期才会增加
童年和青春期是人体高速发育的阶段，脂肪细胞数只在童年和青春期大幅增长，进入成年期后，无论胖瘦，细胞数目都基本稳定不变。
不论是节食、运动或其他减肥手段，脂肪细胞数目都不会下降，反之，体重猛增也不会增加脂肪细胞数目[。
人类是有储备脂肪的习惯的，因为这样，你可以把吃下去的东西作为储备，用来应对找不到食物的日子。人体通常会把多余摄入的热量转换为甘油酸酯，并把这些甘油酸酯装在脂肪细胞里。这些脂肪细胞形成的脂肪组织，就构成了你肚子上、大腿上的肥肉们。
想减肥，就是要把这些甘油酸酯消耗掉，让他们参与供能。甘油酸酯的供能通常是通过氧化代谢的方式进行的。
也就是说，脂肪氧化的过程中，会生成二氧化碳和水。这也就是脂肪最主要的代谢形式，我们把肥肉“呼吸”和“嘘嘘”出去了！
多少是呼吸出去的？多少是排出去的呢？1949年，Lifson教授采用同位素标记法计算出了脂肪代谢途径的比例：84%是你呼吸出去的，16%是变成水排出去的。
很多刚开始接触健身运动的童鞋，总觉得只有拼命跑步，疯狂出汗才可以有效燃烧脂肪！甚至还有一句网传很广的话，你流的汗都是你的脂肪在哭泣……
但事实上，脂肪绝大多数是通过呼吸排出的，有氧运动比如跑步之所以可以减肥，更重要的原因是因为跑步过程中一直都有在通过呼吸氧化脂肪。
那么，无氧运动又是怎么减肥的呢？
在无氧运动过程中，你可能没怎么气喘吁吁。但是别以为你占了便宜。这些都是身体借给你的，形成了你的“氧亏”。无氧运动结束后，你的呼吸在一段时间内仍然会比平时急促的多。此时，身体在大量的消耗脂肪。最近流行的HII就是运用运动后氧亏来实现高效减脂的。
