今天，我准备“放毒”了

什么毒？美！食！

不管你有没有吃午饭

我相信你看到这些小吃

都会不由自主流口水的！╮(╯▽╰)╭

说起台湾美食

好多人脑海里蹦出来的都是凤梨酥！卤肉饭！

但是台湾好吃的远不止这些

先说说几个名气最大的

凤梨酥

凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱

卤肉饭

卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。看到就想吃啊有没有

手抓饼

台湾手抓饼原名葱抓饼，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

攻攻还记得读书时在食堂小吃一条街，手抓饼的摊位是生意最火爆的！那个香味，只要路过几乎都走不动路

牛轧糖

台湾牛轧糖是以棉花糖和烤熟的花生为食材的一道老少皆宜的甜品大众菜。牛轧糖的品牌里应该属糖村的最好吃，牛奶的味道纯正细腻，巴旦木脆脆的很好嚼，哪怕你不喜欢吃甜食，吃起糖村的牛轧糖也很容易停不下来。

担仔面

担仔面是一道台南地区的小吃，主要材料有油面、豆芽菜、香菜、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥，口味鲜美，老少皆宜。正宗台湾担仔面的汤底是由虾头熬制而成，因此味道极鲜，而面是“油面”，口感爽滑细嫩，入口Q弹。

虾饺

距台北15公里左右，有一个名为淡水的小镇。镇上有一座清水祖师庙是本地名胜，终日香火不断，而庙门旁李宜昌的炸虾饺，更是远近驰名，家喻户晓。不少人还专程从台北赶来淡水，为的是尝一下“虾饺王仔”的手艺。其实，炸虾饺的价格并不便宜，李宜昌卖的一个虾饺收台币60元，但因选用上等虾仁，加上巧手调制，味道鲜美，生意仍十分兴隆。

盐酥鸡

盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，采用鲜嫩可口的鸡腿肉，裹上地瓜粉下油锅高温煎炸，外表酥脆，里面却滑嫩鲜美，非常适合当零食吃。啊，正在写文章的我好饿！！！

蚵仔煎

要做出好吃的蚵仔煎，最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔，这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖，不必因为长途运送而浸水，所以颗颗肥美硕大、鲜美无比，做出来的当然丰盛多汁。这道菜在台剧里出现的频率简直不要太高！它在大陆的普及也离不开台剧的曝光~

看过了这些名气比较大的台湾美食

再说说没那么普及的几个

淡水铁蛋

铁蛋的制作很费时，每天必须用含有酱油及五香配方的卤料，经过三个小时的卤程，然后用电扇吹干，每天必须依此程序制作，持续一个星期才算完成铁蛋制作。铁蛋虽然又黑又硬，但吃起来却比一般的卤蛋要美味得多，因此风靡台湾

牛舌饼

因为形似牛舌，所以这种饼得名“牛舌饼”，宜兰的牛舌饼的特色是形状窄、长、薄，口感脆、硬，无内馅，可算是饼干的一种，因此除了在常温下食用外，冷藏後另有一番风味，听说被台湾媒体称为“全世界最薄的饼”哦~

甜不辣

有50多年历史的赛门甜不辣，一直安稳地坐在台湾本地小吃的第一把交椅上，赛门甜不辣的招牌来自70年代风靡台湾的国外电视剧《七海游侠》，其中的男主角名叫赛门·邓普拉，因为邓普拉和甜不辣发音相近，所以得名“甜不辣”。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。

太阳饼

太阳饼是台中的特产，又被称作酥饼，是一种甜馅薄饼，以酥脆的多层次饼皮，加上香甜不粘牙的麦芽馅儿，恩！麦芽的香气！

黑糖锉冰

台湾小吃百选之一，也是台湾人炙夏消暑的热门甜品。大碗是黑糖锉冰的特色之一，它的配料十分丰富，有红豆、绿豆、芋头、米苔目、汤圆等，可达数十种，加完配料后再淋上黑糖所调制的糖浆即成美味的甜品啦！

看完是不是口水直流！

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