清酒十大品牌排名有HAKUTSURU SAKE白鹤、ozeki大关、月桂冠、松竹梅、日本盛、DASSAI獭祭、菊正宗、朝香、梅乃宿、HAKUSHIKA白鹿等，排序不分先后，仅提供参考使用

1、HAKUTSURU SAKE白鹤

创建于1743年日本，全球知名清酒品牌，集清酒/甜料酒/利口酒及其他系列酒精饮料的制造、销售于一体的大型酒品企业

白鹤酒造自1743年（汉方3年）创业以来，一直在滩五乡之一的御影町的土地上酿造和销售清酒，为您的饮食文化和生活方式提供支持。以成为丰富的清酒酿造文化的继承者为荣，白鹤酒造株式会社将继续推动对每个人的生活有用的企业活动。

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2、ozeki大关

始创于1711年日本，知名日本清酒品牌，专注于清酒的生产与销售，兼营烧酒、梅酒、气泡酒等多类酒品的酒品酿造企业

大关株式会社所使用的“大关”一词源自于日本传统格斗技——相扑中的“段位”称呼。约130年前，品牌名由“万两”变更为“大关”。并不只是因为对应相扑中的“段位”，“大关”一词还有“相当出色”以及“霸者”的含义。

3、月桂冠

月桂冠成立于1637年日本，知名清酒品牌，日本历史较为悠久的清酒企业，其产品采用百年传统工艺酿制而成

月桂冠在京都·伏见创业的清酒厂家。当时的商号为《笠置屋》，酒名为《玉之泉》。明治时代将科学技术导入到酿造清酒，开发了不使用防腐剂的瓶装产品。活用在日本成功了四季酿酒等等新技术而酿造高品质的清酒产品。胜利和荣光的象征《月桂冠》自1905年（明治38年）注册商标使用。

4、松竹梅

始于1842年日本，日本知名清酒品牌，专注于酿制各种日式清酒、烧酒、果酒类产品，凭借质量和口味而广受欢迎

宝酒造食品有限公司是由宝酒造株式会社与北京二商集团合作成立，1995年在人民大会堂举办了成立仪式，在北京南苑设立了现代化酿酒厂，秉承宝酒造170余年的造酒历史，精心酿制各种日式酒类，并进口宝酒造集团旗下产品，长期持续为中国日餐市场提供多种多样的日式酒类产品。

5、日本盛

成立于1889年日本，知名日本清酒品牌，以酒香醇厚、涩感淡、辛甘适口风味而广受欢迎，主营特选本酿、大吟酿、生原酒、甘口清酒系列

日本盛创立于1889年，那些立志“为工业振兴贡献力量、希望通过事业促进西宫发展”的有志之士们聚集在一起，成立了株式会社“西宫企业会社”。贯彻品质第一主义，创造出兼具独特口感与芳香的醇良清酒酿造法，在创业十年后发展成为了滩五乡地区的顶级酿酒公司。

6、DASSAI獭祭

始建于1770年，日本知名清酒品牌，主营纯米大吟酿清酒，以二割三分系列清酒为代表产品，口感以甘甜淡雅、带有水果清香而闻名，产品涵盖清酒和气泡酒

旭酒造獭祭系列产品涵盖清酒、气泡酒、食品等。酒厂所在地地名「獭越」的由来为「上游村落有年老的河獭，变身成小孩追越至本村。」，所以称为獭越（出处：地下上申）。由此取地名一字命名为「獭祭」。獭祭的词义也有，河獭会将捕获的鱼贝排在岸上，犹如祭典一样，也引申为作诗文时排列许多参考资料的情景。

7、菊正宗

始于1659年日本，日式清酒行业知名品牌，专注于“辛口酒”的酿造和销售，集日本清酒/烧酒/梅酒的生产与销售于一体的大型产业企业，产品具有酒香味烈、口感清爽、酒力强劲的特点

菊正宗之所以一心专注于烈味【辛口】酒，这是因为它可与菜肴配合得相得益彰，是佐餐酒的首选。清酒是日本引以为傲、多彩饮食文化的重要组成部分。如今，它乘全球“日本菜热潮”东风，成为大家瞩目的对象。菊正宗始终追求着：无杂味、清爽可口，但酒气凛冽、入口柔畅顺滑，可与任何菜肴相搭配的“正宗烈味【辛口】酒”。

8、朝香

始于1855年日本，知名清酒品牌，专注于生产、销售纯米吟釀的高级清酒，选用稻米米芯，采用低温发酵的技术精心酿制而成，具有口味清纯淡雅、爽心悦口的特点，致力于高级清酒的酿造

日本的造酒文化源于中国大陆，日本的风土将其精炼，并发展成现在的清酒。清酒的发展历程是经验不断总结、完善和高质量原料的追寻过程。

9、梅乃宿

成立于1893年日本，全球知名的日式梅酒品牌，坚持手工制作，并使用清酒作为基酒来浸泡梅子，主要从事日本酒/利口酒/各种酒类的制造销售、商品开发的专业化企业

在菩提山正暦寺有着日本清酒发祥地的石碑，在古代口耳相传的『万叶集』中记载奈良这片土地是传说酿制日本酒的发源地。梅乃宿就在奈良的葛城山脉旁，从1893年（明治26年）开始，带着荣耀酿制大和之地酒，持续打造日本清酒超过120年。

10、HAKUSHIKA白鹿

源自1662年日本，颇具日本传统美学的清酒品牌，以其简洁包装、优质原材料、醇厚口感受到全球消费者青睐

坐落在兵库县西宫市的白鹿酒造，承蒙“适合酿酒的地下水宫水、优良的酒米、六甲山的山风”等当地得天独厚的自然优势所眷顾，自1662年（清康熙元年）创业至今，历经350多年，传承着清酒的酿造。

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本文作者：高省APP百万团队长&联合创始人古楼导师 18057152938