炭疽病一般在叶片上特征：刚刚开始侵染，会在叶片上面呈一个针尖大的小斑点，在斑点旁边会有一些黄色的晕圈，并且是从叶片边缘或者叶片凸起的地方开始侵染的，然后逐渐扩大，形成一个圆形或椭圆形的病斑，病斑具轮纹斑纹，并且呈深褐色至灰白色，病部中央散生或轮生褐色、黑色小点。当植株出现急性炭疽病时，会发生特别迅速，病斑就会呈现不规则型。潮湿天气会出现粉红色胶状物。病症后期会导致病叶黄化脱落。炭疽病也分为急性炭疽病（叶枯型）和慢性（叶斑型）。
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茎蔓发病，病斑黑色，圆形或纺锤形，凹陷，病斑上有许多黑色小点，即病原的分生孢子盘，最后引起全株死亡。在草莓上发病，茎部感染会出现深褐色，纺锤形或椭圆形，溃疡状，稍凹陷。病斑围绕匍匐茎和叶柄一圈时，病斑以上部位干缩枯死。在高湿条件下，病斑上长出粉红色黏质孢子堆，后期病斑变成污黑色。如果侵染到根茎部位，就会引起草莓的死棵
草莓尖孢炭疽菌会引起植株芽腐，被侵染的芽变成褐色至黑色。继续侵染发展后会引起整株萎蔫和死亡。
病原为半知菌亚门刺盘孢属（无性态）和部分子囊菌亚门、小丛壳属（有网性态），属于真菌性病害，也是属于一种弱寄生菌，病菌菌丝生长的最适温度为28℃，最高温度40℃，最低温度2℃
