不知道为什么每次走到超市的糕点区，总会在蜜三刀区逗留一会儿、迟疑一会儿、犹豫一会儿，每次都有吃的冲动，但是多数情况自我控制而离开，“高热量”“高热量”“高热量”，默念三声离开，当然，也有忍不住的时候，比如在大姨妈来访的时候，就会自我解释说，趁现在吃一点，不会有事的，于是，购物车就多了一小袋蜜三刀。
我的蜜三刀情结，具体从什么时候开始，一点也记不清楚了，只是隐隐约约记得小时候，每次姥爷到我家都会给我带蜜三刀，不过当时好像也没有特别喜欢吃，因为记忆里没有小时候蜜三刀的味道，只有蜜三刀的样子和包装，好像当时的包装袋上面画着脸谱，所以不自觉总把蜜三刀和京剧联系在一起。再长大一些，就认为可能蜜三刀是北京的特产，所以和京剧放在了一起。
直到昨天，托姨妈的福，我又买了一小袋我认为和蜜三刀一个味道的东西，看起来同样是里面有蜜糖，外层有芝麻，只不过是小圆柱体的，可回家一看包装名字是“芝麻果”，原来不是蜜三刀，于是我一时兴起，上网查了一下关于蜜三刀的历史。
蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书“徐州一绝，钦定贡”，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的徐州名小吃。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。
相传北宋年间，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过往从甚密，常常诗酒相会。一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，苏东坡抽出一把新得的宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下了三道深深的刀痕，苏东坡十分高兴。正在这时，侍从送来茶食糕点，有一种新做的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕，随口答：“蜜三刀是也。”
后来，经苏东坡亲自起名的“蜜三刀”名噪一时，徐州城里的茶食店，糕点坊争相制作，经过数百年的流传，徐州蜜三刀的配方工艺已达到炉火纯青的境界，大约徐州人出于对苏东坡的崇敬之情的缘故吧，因而对徐州蜜三刀也情有独钟，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州的时候，指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”号即今天的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀，传说乾隆皇帝吃过蜜三刀后，“龙颜大悦”御笔手书“徐州一绝，钦定贡”。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。
原来，蜜三刀还和苏东坡有关系，要知道苏东坡可是我最喜欢的历史人物，应该没有之一，东坡当时也是有名的美食家呢。再回到开始，我也在想为什么我会对蜜三刀如此情有独钟，却一直吃得很少，因为它的口味吗，香、甜、油却不腻（当然，多吃则腻），这正对了我的真实口味，我说我喜欢吃酸，于是每次购物基本必备山楂片，我说我喜欢吃辣，于是每次购物基本必备馋嘴猴，但是我说我喜欢香甜，却每次都是犹犹豫豫没有购置蜜三刀，这是自制的力量吗。我和妈妈都有一个习惯，那就是遇到喜欢的，吃起来不容易停止，而爸爸却不同，不论吃什么，只要肚子叫停就停止，嘴巴是让位于肚子的，而我往往输了嘴巴，塞满肚子，之后悔不当初吃太多，而这种情况在成年人居多，在小孩子身上却少有发生，似乎他们更知道什么时候自己已经饱了。于是，我上网搜了一下相关信息，在庞大的搜索引擎中，我找到一篇比较认同的文章：
人类有两件事情很难控制自己停下来
第一是停止去想某个人，第二就是停止吃东西
不知道从什么时候开始微博上开始流行起减肥毒鸡汤
比如”控制不好体重，如何控制人生“
这句话让很多想要减肥的妹子听了之后有深深的罪恶感
似乎瘦不下来完全是因为自己懒馋没有自控力
为什么有的人吃饱了就能停下来
吃饱了停不下来并不是单纯的自控力问题
在你迈向健康的路上一定有过这样的瞬间
比如“没事，吃多了我就去锻炼”
“没事，这顿吃多了下一顿我就少吃一点”
“没事，我要奖励自己”
然后吃饭从享受变成了自我限制
限制太多就会导致进食障碍，关于进食障碍介绍
放下筷子需要一种很重要的信号，饱腹感
这是一种从肠胃传递到大脑的信号
告诉大脑你的身体不再需要更多的食物了
每个人的身体不同，这种信号的传递速度也不同
不需要减肥的人可以清楚的意识到什么时候放下食物
这是一种可以培养出来的能力
这种自我限制多数来源于对于摄入过多卡路里的恐惧
”今天只能吃1200大卡“变成了应该吃多少的指导标准
而不是你的身体告诉你，你有没有吃饱
这种自我限制最终会让你身体感知饱／饿的能力减弱
如此便有解释了，是我们减肥鸡汤灌得太多，快要忘记了生活本来的样子，以至于吃点东西就考虑卡路里，吃多吃少患得患失。以后的日子，学着感受自己身体的真实感受，感受生活的真实力量。
感谢蜜三刀，我们要回到生活的本真。
