由油盐馍说起

烤馍无缘无故,小时候的记忆一点一滴冒了出来。突然间就想起了好多年前吃过,又好些年没有吃的油盐馍。

   所谓“油盐馍”,我想四五十岁的人都不会陌生。切开馍馍成两半,涂上一点油再撒上一点盐,对在一起磨一磨,再合在一起,捏起来咬上一口,就像现在孩子吃汉堡包一样,一股油香之味就沁入了我们的味蕾,三下五除二一个馍馍就下去了,再喝上几口水,中午的这顿饭就这样吃过了。

   后半年的时候烤上两片馍再擦上一点生蒜,顿时胃口大开,或许吃了第二个,还会再吃第三个;那时候人们是如此地容易满足,小孩子拿上几粒石子就可以玩上一个下午,那时候根本就吃不上甘蔗,我们经常在玉米杆的下面咬上一口,吮吸着看甜不甜,我由衷地感叹那时候孩子们的牙口真好,现在的的孩子不能比的。而现在每到正月,戏台下面卖甘蔗的用刀把甘蔗刮的白白的,我们却没有了胃口,苹果放在家里都没有人吃,就是洗的干干净净,都还要催着提醒着孩子们吃,仿佛这吃苹果是给我完成任务似得,好像吃了苹果是给了我莫大的面子。

   现在物质丰富了,胃口没有了,精神匮乏了。我甚至以为我们现在是最矛盾的人,想吃一点西红柿、鸡蛋、草莓以补充点营养吧,又怕吃多了会对身体造成损害,因为现在的东西都是经过化工产品加工的,我似乎找不到没有被加工过的食物,我也庆幸我们的身体会如此成功地完成如此复杂的解毒工程。

   人未老,竟然开始怀旧,过去的日子都是好日子!(李周洋)

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