仙居的大杨梅

我的家乡在仙居,坐落于浙江台州。四周都被群山环抱,景色非常怡人。自古以来,我的家长就有“神仙居住的地方”之美称。“仙居”这一称呼也是由此而来。

我的家乡不仅景美,人美,更有很多的美食。其中仙居的杨梅就远近闻名。

仙居杨梅是浙江省台州市著名特产之一。仙居栽培杨梅有1000多年的历史,三百多年前的杨梅树如今依然生长在仙居的土地上。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅,6月中旬就成熟上市,在中高山区发展东魁杨梅等晚熟品种,7月中下旬成熟上市,将杨梅采收期延长到2个多月。

仙居杨梅色美、味甜、个大、核小,大的比乒乓球还要大,而且成熟期早,一般在6月初就可成熟上市。

仙居杨梅

仙居杨梅具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、健脾开胃、增进食欲、促进消化等天然医疗保健功能。同时仙居杨梅营养丰富,仙居杨梅富有蛋白质、糖、果酸、钙、铁、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和多种维生素。民间流传有这样的说法:“日啖杨梅三百颗,不辞长做仙居人”。

仙居杨梅

上学的时候我奶奶家种了很多的杨梅树,每年杨梅成熟时,爷爷奶奶都会带我们上山采摘。在杨梅山上,我们一边采摘,一边吃。那种鲜甜的滋味是现在世面上买不到的。我们往往一大早就去了,新鲜的大杨梅还沾着露水,看起来格外的诱人。酸酸甜甜的杨梅,是我们小孩子的最爱。

当时爷爷总是爱种些杨梅,枇杷,橘子,梨子,栗子这样的果实。现在爷爷不在了,奶奶家的杨梅树就很少有人管了。听说好像交给别人管了。

而今,我已成家,有了自己的小家庭。回爷爷奶奶家的机会也越来越少。只有偶尔逢年过节回去一下,希望爷爷在天堂一切安好。

我爱吃杨梅,我的女儿现在也爱吃杨梅。小家伙别看人小,一下子也可以吃下好几个呢。直吃的嘴巴四周都是红红的杨梅汁。

我家的小宝贝

当然,仙居杨梅也因为独特的酸甜滋味,和相对其他地区杨梅的个大。也深受全国各个地区人民的欢迎。现在很多人都在网上卖仙居杨梅,很多其他地区的人们吃了以后表示还想吃。

马上杨梅就要上市了呢,到时就可以又吃到杨梅啦。想想都挺开心的呢,也欢迎大家一起来品尝哦。

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