“ 洛阳三月花如锦，多少工夫织得成。”洛阳三月，百花争奇斗艳，竞相开放，犹如锦绣般迷人。这是南宋的刘克庄为河南作的一首名诗，河南，简称“豫”，一个养育了我的城市。
河南位于我国中东部、黄河中下游，因大部分地区位于黄河以南，故称河南。远古时期，黄河中下游地区河流纵横、森林茂密、野象众多，河南又被形象地描述为人牵象之地，这就是象形字“豫”的来源，也是河南简称“豫”的由来。
作为华夏发祥地，它孕育了许多名人，是那个“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。”的诗圣杜甫；还是那个“晴川历历汉阳树，芳草凄凄鹦鹉洲。”的崔颢；是那个在陋室却依然有着远大抱负的刘禹锡；还有那个巾帼宰相、盛唐才女上官婉儿……每一位文人墨客，都曾在河南留下过属于自己的足迹。
来河南，不看豫剧，算是你的一种损失。豫剧，是中国五大戏曲之一，别名河南梆子，简称豫梆，也有河南高调、河南讴之俗称，在豫山地区被叫做“靠山吼”。豫剧的历史可以追溯到明朝，但真正形成和发展起来是在清朝中后期。起初，豫剧以河南方言为基础，吸收了秦腔、河南花鼓戏等地方戏曲的特点，并与其他戏曲剧种相互影响、融合，豫剧的发展受到黄河流域地方文化的熏陶，又广泛吸收、借鉴了昆腔、吹腔、皮簧等各梆子声腔剧种的艺术精华，并兼纳河南当地民间音乐和说唱艺术，具有唱腔细腻、语言朴实、俚俗自然的艺术特色，在表演风格、人物行当、音乐唱腔等方面都体现了浓厚的河南乡土气息。
我曾去看过一场豫剧，其中印象最深刻的当属“当官不为民做主，不如回家卖红薯。”豫剧的经典《七品芝麻官》里的唐县令，他诙谐幽默，又足智多谋、刚正不阿、不畏强权、为民请命，深受百姓爱戴。这也是为什么这部剧是经典的原因。里面不论是动作，台词，都不想传统的一板一眼，而是以唐县令的主观视角进入官场，十分新颖，一下子拉近与观众的距离，令观众印象深刻。
河南的豫菜也是值得一提，每每回乡，第一件事就是吵着爷爷给我做豫菜。豫菜是我国的重要菜系之一 ，的烹调方法，共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。开封的“糖醋熘黄河鲤鱼焙面”，洛阳的“牡丹燕菜”，安阳的“炒三不粘”，豫南的“桂花皮丝”等，这些历史悠久的地方名菜，至今仍名扬遐迩，为中外人士所赞扬。我最喜欢吃的是 红烧黄河大鲤鱼， 每次我缠着爷爷要吃时，他都会跑老远去菜场买从黄河边打捞的鲤鱼，我问他为什么，他告诉我，那里的鱼嫩，又鲜又嫩。 鱼做好后，吃起来入口即化，又香又嫩，口感十分丰富，和这边用普通的鱼烧出来的根本不同。
河南，地方不大，却孕育着许多绚烂的文化。这就是我的家乡，一个美丽的城市。
