当我得知自己可以去台湾旅游的时候内心是狂喜的。我第一时间想到的不是别的，就是美食。多少年，当身边去过台湾的朋友提起台湾，除了酒店的优质服务，不停地被强调的就是当地便宜而美味的美食。便宜！这对身为学生的我是多么大的诱惑！
结束了白天的旅行，我用手机找了一家吃螃蟹的餐厅。走着走着又离开了大路，进入一个类似小区的地方，马路的嘈杂与此地无关。到了餐厅门口，发现还未开始营业。我们走到某栋楼的架空层，坐在凳子上吃刚刚买的佳德蛋挞。热乎乎的蛋挞散发着蛋液的香味，烤得恰到好处的酥皮好像一碰就要碎掉。实在太香，即使接下来可能饭都吃不下，还是忍不住吃了一个。
台湾蚊虫颇多，坐了半晌，腿就被叮上一圈的包，坐不下去了。进店。店的名字叫蟹逅精致螃蟹料理，位于松山区三民路43巷21号。装修很美，黑色的主调却不显暗沉，洁净到反光的桌面、摆放复杂而整齐的餐具都体现出店主的态度。我们是这个晚上的第一桌顾客。一位看不出年龄的女士来协助我们点餐，她很随性，素色衬衫，不施脂粉，脸上虽然有皱纹但皮肤还是很光滑。她告诉我们，有两只刚到的处女蟳，她很诚恳地推荐我们吃。于是我们要求店家清蒸。啊，这螃蟹真的是我吃过最美味的螃蟹之一。其通体橙红，蟹肉鲜甜而有韧劲。蟹壳看似坚硬，在钳子的帮助下却被轻松打开，而且完全没有碎成屑，而是规则地碎成一小块一小块的状态，极易拨出，留下一整段莹白的蟹肉。最让我难忘的是它的蟹黄，在灯光下闪着光，一口下去那种鲜香充盈整个口腔，险些把我感动的泪水都炸了出来。很多人都爱吃蟹，但懒得吃蟹，因为它过程似乎繁琐，而且会有些狼狈。但在这家店食用螃蟹，则绝无这种问题。店家很贴心地备好了一小碗专门祛腥的水，里面有一块金属块（不知道用途，求解释），摆在每个人手边，十分方便。且店家备好的吃蟹工具看似很多，但功能无需解释已一目了然：碎壳的钳子、用来挑肉的签等等，让吃蟹也变得优雅从容。台湾这边的海鲜餐厅似乎非常喜欢做套餐吸引顾客，我们的套餐也包含了牛肉和其他海鲜，一样的新鲜与美味。在这家餐厅享用完螃蟹，身心都要愉悦地飞起来。老板后来跑出来和我们闲聊，以为我们是香港人，一直在聊香港的话题，还告诉我们最近的夜市在哪。到了结账的时候，那位点单的女性主动要求把我们的零头给去了，我们这才猜测她可能是老板娘。
感觉自己在吃东西的运气上一直挺不错的，身边总会出现很多爱吃懂吃的人带着我到处觅食，而到了我自己去寻觅的时候，也总能阴差阳错地碰到一些很棒的店家，留下难以磨灭的记忆。
