图片发自简书App
所需食材
份量：三人份
主料：海螃蟹6只、年糕2根、鱿鱼一只、蛤蜊20个
调料：韩式辣酱3勺、料酒20ML、一碗水、芝麻香油5ML、粗辣椒粉10克、洋葱半只、蒜4瓣、姜1小块、 黄豆芽1小把、香芹1小把、大葱半根、红辣椒1只。
口味：微辣
操作步骤
1、材料清洗干净。
2、螃蟹收拾干净，剁成两半；蛤蜊放水里吐沙；鱿鱼切段；年糕切薄片。
3、洋葱切条、蒜切末、姜切片、大葱切片、红辣椒切段、香芹切段。
4、铁锅倒少量油，放洋葱炒香，把螃蟹、鱿鱼、蛤蜊放到洋葱上，加入料酒、辣酱、姜、蒜末、辣椒粉，一碗水，烧开。
5、放入年糕，搅拌均匀。盖上锅盖煮5分钟。
6、等年糕软糯，依次放入黄豆芽、香芹。临出锅前加入大葱、红辣椒、关火放入芝麻香油。
7、开吃吧！
