清溪摄影

虽然每晚更新文章到12点，在清晨闹铃响起的时候，还能挣扎着起来在操场上跑4公里。跑步成为习惯，成为一种唤醒清晨的模式。给身体以新鲜空气的输入，以血液循环的加速，向新的一天致敬。

因为是周末，所以今天有足够的时间可以准备一顿丰盛的早餐，再来唤醒沉睡一晚的胃。

想用新买的烤箱尝试做一些东西，看到冰箱里的馒头突然很馋烤馒头片了。小时候，最简易的烤馒头片就是放在炉子下面，用火钳子架着，利用炉膛里煤块燃烧的热量慢慢烘烤，待到表面一层金黄色的时候，即可拿出，顾不得滚烫，就想办法掰开了吃。也不用放什么调料，就吃那股干脆的面香味道。

今天做的这一款是经过改造的烤馒头片。

1、将一个鸡蛋打碎在碗里，把切好的馒头片放在蛋液里，两面均沾一下蛋液，静置十分钟，让馒头充分吸收蛋液。

2、待充分吸收后，在馒头两面刷上一层橄榄油，撒上盐面、孜然、贵州糊辣椒粉，放在烤架上，开始烤制。

3、把烤箱事先预热10分钟以后，调到160度，烤制10分钟，让吸收蛋液的馒头熟透。

4、再调到180度，烤制5分钟，让其表面更加酥脆。

图片发自简书App

出炉以后，馒头片个个金黄，吃起来有种烤面包的感觉，还带着烤串的味道，很是好吃！我匆忙地画下烤制出来的样子，对于一个急于品尝美味的人来说，虽然画下的是它的样子，其实是焦虑的渴望。最满意的是画的孜然粒，因为正好我的画笔分叉了。

清溪的画

为了这一道美味的秘制烤馒头片，有位大厨还配了蔬菜和水果，熬制了营养美味的玉米碴粥。这顿早餐吃到了色香味俱全的8种食物，把一周缺失的都给补回来了。

清溪摄影

今天是小满，小满吃馒头，也很应节气。

清溪摄影

吃的饱饱心情好，下午画了这幅石头画。话说，捡了一大盆的石头，也该处理处理了。

清溪石头画