枫子牌养生鸡汤

2017-09-26

中午

1、红烧肉

2、辣炒鸡爪

3、炒西兰花

4、炒茼蒿

5、丝瓜蛋汤

晚上

1、煲鸡汤

配料：枸杞、红枣、白果、人参、香菇

（1）用热水将鸡肉抄下，抄完后加生姜、大蒜在油锅中翻炒，再放入高压锅加水压熟。

（2）压熟后取出一部分鸡肉做红烧鸡块，鸡汤中撇出一部分鸡油。放入枸杞、红枣、人参、白果继续压煮。

（3）大约10分钟后，冷却高压锅后开锅，放入洗好的香菇，敞口煮鸡汤，待香菇全熟后，起锅。

2、红烧鸡块

3、炒花甲

4、炒小白菜