日期:6月23日周五
姓名:2团余沚洋-绿色
今天早课会长们的分享,老师都给出不同的反馈,因人而异,因材施教,很感动老师每天坚持早课给每位分享者反馈,同时觉察到,越是主动付出,越是收获满满。现在会长分享是需要抢分享名额的,不是你想分享就有机会分享的。所以蜜训营的伙伴们要珍惜早课分享的机会,是成长自己,收获老师给每个人唯一的定制反馈,被老师反馈,是一种幸福!
今天一天比较忙,这次回老家,因为一直在医院,没有机会去体验家乡的美食,今天突然就想在家做,刚好干儿子要来,上午开完家长成长会后去买菜,为了买棒骨煲汤走了好几家超市才买到,用棒骨、腔骨混在一起煲汤,还加了少量鸡块,这样熬的高汤味道很鲜美。煲出二锅汤,一锅用于做高汤泡圆豆糯米,一锅是海带汤。第一次蒸糯米没有经验,糯米没做出一粒粒的,可以勉强用于圆豆糯米,原计划是圆豆糯米只会用三分之一,剩下的做米酒,结果糯米没做好。
今天较上劲了,必须做好,又淘洗一斤糯米,泡上4个小时,把干儿子接回来,就开始把糯米蒸上,终于做好,把糯米放凉后加上相应量的醪糟,拌匀后完成前面部分,密封好,明天下午米酒就可能发酵好了,期待哦!下午儿子没吃中饭,就吃的高汤泡圆豆糯米,大大的满足了对家乡美食的渴望。
明天早上的早点就是高汤泡圆豆糯米,后天的早点就是醪糟鸡蛋和汤圆了!