今天的菜谱
是
葱油拌面！
葱油拌面
真是超级简单，把葱油酱汁和面搅和搅和，再配个鸡蛋啊、火腿啊、有什么加什么！再搅和搅和就完成啦！
那么我们开始吧！
首先
我们要准备主角酱汁
● 用料
葱一把
食用油十勺
酱汁：
生抽六勺
老抽两勺
耗油一勺
糖两勺（根据口味调整）
花椒油少许（根据口味调整）
盐少许
● 做法
❶ 将葱切成小段，葱白和葱叶分开并擦开水分。再将酱汁调和放置在小碗中。
❷ 锅里倒油，加热至微温，放入葱白，开小火炸，等葱白稍稍变黄，放入剩下的葱段。
❸ 继续小火炸，等到葱变得焦黄酥脆后捞出，讲混合的酱汁倒入葱油中，等酱汁煮开，搅拌半分钟，酱汁就完成喽！
接下来
我们就开始煮面咯！
煮好后，酱汁与面一同拌开，再撒上炸好的葱........
emm~我要开吃了~
葱油拌面
◎Tips
1.炸葱油和放入酱汁的过程要用小火哦~
2.吃不完的酱汁可以装进瓶子里冷藏保存即可，吃的时候煮面浇酱汁就可以喽~
