咖啡

  我对咖啡的启蒙认识,源于大舅妈。大舅妈在农场上班,和很多女性一样,工作上独当一面,不爱做家务。

      大舅妈很爱买东西,每天下班会途经大大商场,一路上她看到可口的糕点、好看的家居用品、新鲜的花卉、时髦的包包,便会兴致勃勃买回家。

  第一次碰咖啡,也是在大舅妈的带领下,高中时代,我和大舅妈去玉溪看我表哥,午餐后大舅妈点了咖啡,还给我和表哥点了甜品。

        咖啡上来了 ,我只看了一眼,就迷上了镶银边的咖啡杯和侵袭而来的咖啡的香味,小碟子里的方糖也让我隐隐激动,便对大舅妈说想品尝咖啡。

        大舅妈让我喝一口试试,结果第一口就被呛到了,它的苦而涩辛辣地熄掉了我积蓄的热情。

        奇怪的是,虽没在第一口咖啡里体会到美好与舒坦,但我依然对咖啡怀有模糊而美好的幻想。

      我被迷人的碟子、棱角分明的方糖、大舅妈喝咖啡时轻轻一调的手势、流露的灿烂神情所打动。

  渐渐长大,大学时代在同学家喝过一杯摩卡咖啡,加糖、加奶,还加如许五色的可可粉,浓厚的、热腾腾的一大杯喝下,太满足了,认为这样的咖啡才是最好喝的。

      大学毕业后,我去了一家酒店实习,最抵挡不住每当我精神乏力,并没有亲人在身边,补身体的喝喝饮料和红牛。

        想不到有那么美好的一天,一个同事从箱底翻找到一小罐速溶咖啡。

  这罐咖啡被我当作云南版纳的召唤,对美丽的西双版纳生活的念想,这咖啡自然成整个酒店的宝贝。

      每次冲饮,每人只舍得在杯底撒少许颗粒,加几大勺红糖,冲兑出前所未有的咖啡红糖汤。

      在云南昆明冬季,我一饮而尽,冷峻的茫茫山野上仿佛绽放起大片的花朵,无比激动地邂逅各自丰盈的青春活力。

  一年后我回到了版纳,很快找到了心灵的归属,我会为自己留下点闲暇时光,穿梭于电影院、书店、茶馆、咖啡馆。

      在昆明呆了四年的回归者,决不会辜负云南昆明这座大都市的美妙和多彩,心里多了一道失而复得的坎。咖啡虽苦,但是值得。

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