1. 不要参合人家家庭内部矛盾，尤其是皇家或是老板家的。当时可能举得是替老板分忧，过后可能替老板挨刀。
2. 卑贱的出身跟天赋异禀没有矛盾，韩尚宫就是妓房小杂出身。可见做得出好菜的人不会是那些出身就尝遍美味的人。永远不要从一个人的出身来判断她的将来成就。但有个好父母，总归要少奋斗很多年。
3. 勿有争强好胜之心，不要执着于赢，不跟人比出身长相等一切先天的东西。
4. 找一个好老师很重要，找到一个严格训练的老师更重要。真正的好老师不在于教你做什么，而是教你为什么这么做。师傅不在的时候，要敢于出头。机会只给那些有勇气担当的人，可以输，不可以临阵放弃。
5. 不怕开口问人家，永远要了解你服务对象的需要，才能对症下药。了解买单者的性格喜好，尤其重要。除了公开的正式文告，一定要有非正式的消息来源和信息沟通渠道，以了解文告出台的背景目的。通话擦宫廷公司里最闲最不起眼的人也是消息最灵通的人。
6. 迷信秘笈的人都是相信上一代人的才智要比这一代人强，中国人好像都这样。我们要成为写秘笈的人而不是背秘笈的人。
7. 信守承诺，保守你这个社团的契约和秘密，在还没有鹤立鸡群的时候，免得被社团赶出去。勿存害人之心，不可无防人之意。跟坏人打交道，即便睡觉也不能随便讲梦话。
8. 所谓“画出味道的才华”，即创意。真正的创意不在于凭空发明一个没有的东子，而是给现有的材料发明一个不一样的组合，比如白菜包馒头（韩国饺子）。
9. 如果你在皇宫里或者公司里找不到问题的答案，常出去走走，触类旁通，看到花粉酒，想到味增酱。随时随地都可以学习，在云严寺可以学，在多栽轩亦可以学。
10. 权利和头衔并不一定是对称的，所以老子说要“虚其名”。当大人物争执不下时，小人物的一句话也许就能起决定作用。几乎将郑尚宫PK掉的，是一个小小医官貌似专业的意见。所以，要善待小人物。
11. 世间很少有真正不可能的事，只有自己没有发现的事罢了。比如四季都能吃的海鲜；真正的美味不存在于用最贵重材料的皇宫，而存在于自然中。一个管士能用阳光可以晒出的美味在皇宫是做不到的。
12. 不怕做尝试。要永远保持对新鲜事物的兴趣，也许它能帮你很大忙，比如蜂针。
13. 超越PK，也就是超越胜负观。要竞争，就要选一个最强的对手，然后尊重她，向她学习。
14. 越是关键时刻，越有可能出现意外。所以即使在一切御膳材料准备充足的时候，也要准备一个备份和一条看家犬。
15. 人要顺着情势走，很多时候计划赶不上变化。所谓战略大多数不可靠。没有冬虫夏草，不做八卦汤就是。不知道鲸鱼肉不要紧，看它是不是像牛肉。先按最接近的方法试错。
16. 每个地方都有政治都有人事，如果你让自己陷于此，你就自甘低级了。要有原则，不要随便妥协。
17. 口头表达绝对是一门技巧，好的表达能给食物增色，最好的表达式推己及人，从自己的体验、自己的情感经历出发，长今同学能够从喂给死去母亲的野草莓，想到皇帝与天下子民的父母关系，赞！
18. 掌握最高尚宫日志就是掌握话语权，然后可以把自己的冤屈写在上面，让后面的人知道。所以，掌握一份媒体还是重要的，这就是为什么复星老板郭广昌要投资那么多媒体的原因，其实跟赚钱没有太大关系。但自个钢厂被停的时候，就有很多媒体帮忙喊冤了。
19. 时间和诚意是最好的厨师，超过20年的调味酱和深埋在灶下的“伏龙肝”泥巴胜过山珍海味。每次吃食物的时候，都要先想起吃食物人的微笑。我们也要用诚心诚意做媒体，每篇文章出炉的时候，亦要想到读者的微笑。
20. 别相信所谓得道多助、失道寡助，好人和坏人都是少数，大多数普通人只是看客和墙头草，他们“赌马”，他们可以被收买，谁赢了就给谁送柿子饼。
21. 最困难的事是人的事。宫廷里人来人往，其实每个人都孤独寂寞，因为孤独寂寞才会有不安全感，所以才会有猜疑和嫉妒、才会有尔虞我诈，要体谅他们，同情他们。公司里也是如此。
22. 最后一条，永远抱有希望，乐观主义，不要老看着眼前的苦难而低头。坚持信念 比坚持任何事情都重要。人生充满了各种各样的PK，恒信者才能挺到最后。
