【饮食篇】健身后能吃水果吗,怎么吃

减脂与水果热量方面的纠结,甚至网上有“吃了这几个水果,健身几天都白练”的误区。

根据我实践的健身经验,这个问题得分两个方面来回答:

管住嘴,健身后该不该吃水果

健身这条神圣的道理,面对的挑战,最核心的其实是”怎么吃“和”怎么动“,所谓:

”三分练,七分吃“,或者”管住嘴,迈开腿“

健身与吃的营养学,是非常有讲究的。健身之后最好能吃一点水果,可以补充能量,主要是微量元素和碳水化合物。

一般去健身房,私教肯定会信誓旦旦地说,健身前后最好都吃根香蕉(另外大名鼎鼎的私教推荐健身餐就是鸡蛋和西兰花鸡胸肉了)。

以香蕉为例,事实上也确实是风靡全球的运动员营养补剂,不仅便捷、美味,而且还营养丰富,香蕉中富含:

100克香蕉,含碳水化合物20克、蛋白质约1.2克,脂肪0.6克;另还含有维生素A、维生素C、维生素E和维生素B、镁等其他微量元素。

其实,一般人都会有这样一个体验,锻炼完后非常想吃东西,但一忍不住就大吃大喝。而香蕉中的淀粉质含量比较丰富(低GI),饱和感极强,不仅提供了一定量的营养补充,而且会帮助你少吃戒吃。

[图:香蕉的营养价值]

香蕉的厉害之处还在于,一般白领都是下班后晚上去健身,完了洗个澡就已经10点了,一躺床上啊还在想着那个动作,翻来覆去睡不着,健身会一定程度导致交感神经兴奋,这时候香蕉派上用场了,香蕉中富含的镁、色胺酸、维生素B6、泛酸等微量元素,有助于缓和情绪,缓解神经疲惫。

七分吃,健身后该怎么吃水果

其实除了香蕉,还有猕猴桃、牛油果、草莓、石榴的许多水果,非常适合健身后作为营养补充。当然不能大吃特吃,永远保持适量和均衡

怎么判断是否合适呢,目前主流的判断标准是:GI指数。

所谓GI(Glycemic Index)就是血糖生成指数:

反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

GI低的食物非常容易产生饱腹感,同时引起较低的胰岛素水平,而胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成,因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。

通常GI低于55的被称为低GI食品。一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。


[图:健身后水果的选择,常见水果的升糖指数]

总而言之

总而言之,吃水果的好处多多,不仅可以作为方便美味的运动能量补充,还能为身体提供微量营养素和膳食纤维(如维生素B6),缓和锻炼带来的神经疲劳和情绪紧张,促进消化和排便(健身的人常常吃高蛋白的代餐,对肠胃有一定压力),只要注意食物的GI指数进行搭配,不仅能助力健身目标的早日达成,在增强免疫力、美容养颜、安神助眠、帮助消化等神奇方面,也有一定的帮助作用。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,718评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,683评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,207评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,755评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,862评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,050评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,136评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,882评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,330评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,651评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,789评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,477评论 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,135评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,864评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,099评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,598评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,697评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容