早餐桌上这一抹治愈系的淡绿色,让她一天精神饱满,心情愉悦!
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“嘀嘀嘀……”
每天早上6:50我的闹钟就会准时铃响,我的幸福一天此刻正式开启。
我是一个10岁女孩的妈妈,从2016年9月17号开始,我每天都会准时在这个时间起床,给我的宝贝云飞扬做营养早餐。
早餐是一天中最重要的一餐,早餐的能量要占据一天所需能量的30%,可是现代生活的节奏,让我们很多时候没有办法保证早餐的质量。
云飞扬是一个纽崔莱宝宝,身体很好,食欲也非常棒。不论是饺子,面条,饼子,馒头,做什么都爱吃。虽然她的食欲很好,可是我从营养学的角度来看,在外面吃早餐,每天所需的营养是很不够的,这让我下决心自己来给她做早餐。
身边好多朋友会跟我说:
“好羡慕你家的宝贝,可以吃这么丰富的早餐。”
“真佩服你的决心,能够每天早起给孩子做早餐啊。”
可是大家都不知道,对于早餐的营养我真正的诀窍在于:
我每天早上一定会给她准备一杯蔬果汁蛋白饮品。
我们日常的早餐大多碳水化合物较多,蛋白质不太够,维生素缺乏。所以我选择能增加维生素摄取的蔬果汁加上纽崔莱的植物蛋白质粉,这样不管每天吃什么,只要加上这杯蛋白饮,就不用担心早餐的营养均衡了。
就像今天我特地准备的青瓜苹果蛋白饮,不但弥补了很多日常早餐中蛋白质不够的问题,也额外补充了维生素,一杯蛋白饮让看起来很普通的一顿早餐营养价值瞬间提升。
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青瓜苹果蛋白饮是我对宝贝的一个小小的“心计”吧。
人类是唯一会喜欢吃酸的物种。和苦味一样,酸味在远古时期意味着有潜在危险的食物。这种情况下,会有天然的厌恶阻止我们食用过期的食品。我们为什么会变得喜欢酸味是一个生物之谜。在远古的某一个时刻我们丢掉了可以合成维生素C的能力,所有灵长目动物都必须每天从食物中补充维生素C。我们学习吃酸性食物的一个解释是确保我们可以吸收足够的维生素C来避免疾病比如坏血病。
天然水果中,只要维生素丰富的品种,都会有酸味。所以,我给云飞扬准备的早餐饮品,选择了用脆脆的苹果加上清爽的青瓜榨汁,然后加上蛋白质粉搅拌,最后滴上一点柠檬汁和蜂蜜。放在透明玻璃杯中,淡淡的绿色为早晨带来眼前一亮。甜甜的果汁中加的一点点的酸味,让她在未来的记忆中,永远留着特别的味道,也许会让她爱上所有维生素C丰富的水果吧。
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吃完早餐,云飞扬把最后一点饮品一口喝完,咋咋嘴巴说:
"妈妈,我上学去了,明天我还要喝这个!"
看着她快快乐乐地出门,是我最幸福的时刻。
有些味道会变成记忆里的永恒,让你一直记得每一个清爽的早晨,让你记得要爱上维生素C和健健康康的身体。早餐桌上这一抹治愈系的淡绿色,让她一天精神饱满,心情愉悦!