现在的花束已经不是单单只能用鲜花组成了,可以有公仔花束、香烟花束、杜蕾斯花束、蛋糕花束、糖果花束等等。
那么,在昨天,520的这个日子,朋友圈又多出一种最新款花束,“妃子笑”花束,花语: 只为博妃子一笑!
荔枝红了,妃子笑了,只赠有缘人!
我不知道收到此花束的妃子有没有笑,反正我是笑了!因为从现在开始,又是荔枝隆重上市的季节了!梧州处于广东、广西交界之处,占尽交通枢纽的地理优势,各种物资轻而易举的就能够买到,特别是水果方面。本身梧州地区自身就产荔枝,所以各种名称的荔枝,在梧州都能品尝得到。那么作为最早上市之一的——“妃子笑”,一直是我的心头爱!
“妃子笑”作为荔枝的一个品种,其由来是这样的:
杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。
杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。
加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。”
要吃新鲜的荔枝当时最好最快的方法就只能是走官道,用人工骑马运送的方式解决,这个运送过程又不能太久,唐玄宗为了杨贵妃,就只能快马加鞭、日夜兼程的运送,常常味道不变就已达京师。每当荔枝送到时,杨贵妃就会笑的很开心,
晚唐诗人杜牧看到后将这样的事写成诗句,有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,“妃子笑”荔枝就由此而得名。
“妃子笑”是荔枝的一个品种,是精选的荔枝,其特点为核小、颜色青红、个大及味甜等。其个大、饱满、颜色对比特别明显,经常红绿相间。
“妃子笑”看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。果实近圆形或卵圆形,果中大,果皮淡红色、薄;果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香,是皮刺最多的荔枝产品之一。
“妃子笑”主要分布在广东广西,原产于广东,广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,广西,台湾,海南等地均有种植这几年海南的也开市大量种植了。 “妃子笑”,四川称之铊提,台湾称绿荷包。
广东地区的妃子笑是比较出名的,尤其是广东从化,增城地区的妃子笑,更是让人赞不绝口的。如果太青的妃子笑会有点酸,如果红的偏多就会是甜的,又红又绿的差不多甜中带酸,非常的好吃又好看。
“妃子笑”的营养价值:
1、含葡萄糖、蔗糖,含丰富的糖分,高达20%,这些糖分可以转化成身体所需的能量,为身体补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2、含有维生素B1、B2、C和蛋白质,可促进微细血管的血液循环,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;防止皮肤色素沉着,令肌肤白皙透亮。
3、含有丰富的磷、钙、铁等微量元素,为身体提供丰富的营养,可促进身体良好的发育。
4、营养丰富,但是荔枝火气大,多吃会出现上火、口腔溃疡、喉咙痛等症状,严重的还会出现呕吐、发烧等症状,所以荔枝虽好,但不适合多吃。
“妃子笑”如何储存?储存方式:将荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(2~4℃,湿度90%~95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
由于这几年,各地区都有妃子笑荔枝的种植,而各地的气候和环境不一样,也造成了各地妃子笑荔枝的成熟上市时间的不一样,最早上市的是海南,其次到广东广西的,最后才是四川的妃子笑上市。这样对于很多喜欢吃妃子笑的朋友们来说确实是非常的不错的,因为交通物流的便捷让吃荔枝不像杨贵妃那么麻烦了,也不用那么劳民伤财了。
全世界最好吃的水果是不是荔枝?我得低调地装着不知道,但古人是不会装的。
他们说:
南方之珍,惟荔枝矣。其味绝美。杨梅、卢橘,自可投诸藩溷。
(南方的珍贵水果只有荔枝,相比之下,完全可以把杨梅、卢橘扔到篱笆之外厕所之中)
嚼疑天上味,嗅异世间香。润胜莲生水,鲜逾桔得霜。
(荔枝奇美的味道哪是人间所有?润滑胜过出水的芙蓉,鲜甜超出染霜的蜜桔)
紫琼肤孕碧瑶浆,色味双佳更带香;若援牡丹花史例,荔枝原是果中王。
历代文豪成了比杨贵妃更“荔痴”的吃货!历代文豪在反复编排“一骑红尘妃子笑”这段美丽浪漫而又凄婉悲凉的故事过程中,自己也毫无例外地成了比杨贵妃更“荔痴”的吃货。
比如,从京城贬官至岭南的宋代大文豪苏东坡“荔痴”堪称极品。
他原本就是吃货一枚,之前被贬常州时,得尝美味河豚,一气猛吃,风卷残云后留下一句话:就算吃完了立即死掉也值得了!
等到他被贬岭南,初尝荔枝,瞬间惊艳:“海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝”, 赞叹荔枝美丽如仙人,既有如此冰肌玉骨,无须等待妃子笑就已倾国倾城了。
跟着又想起了那顿河豚美味,自注说:“予尝谓荔枝厚味高格两绝,果中无比,惟江鳐柱、河豚鱼近之耳。”感叹荔枝的美味只有江鳐柱和河豚才能与之相近,也就是说,他宁愿吃了就死也要吃的河豚,美味程度也是比不上荔枝的。可见他的“荔痴”等级之高!
好吃的荔枝不仅缓解了诗人回家的渴望,而且还改变了他做官的态度:“我生涉世本为口,一官久已轻莼鲈。人间何者非梦幻,南来万里真良图。”
诗人为了能“日啖荔枝三百颗”,宁愿不回老家也不做官,而愿长作岭南人。别人是“嗜荔如嗜色”,他不仅不惦记“色”了,连亲人和工作岗位也不惦记了,很有“饱食荔枝即神仙”的意味,惹得朝廷上的政敌实在控制不住自己的羡慕嫉妒恨,又马上把他调离了广东。
荔枝好吃不是错,好吃荔枝不是过。我们一起来做“荔痴”咯!