国庆期间老师布置了一个任务，让我们写观察日记，我选择了培育绿豆芽。
10月1日这天，妈妈帮我挑选了许多绿豆，我把绿豆用水清洗干净，在放到水里浸泡了两个小时。把绿豆放在塑料碗里之后，把纱布用水泡湿，放入碗里的绿豆上面。
第二天
昨天还皱巴巴的绿豆今天已经膨胀了，它的边缘鼓起一点小尖。它要开始发芽了，我很期待。之后把纱布拿出来用水浸泡一下，再放在绿豆上面。
第三天
早上起来第一件事就是看绿豆长得怎么样了？小尖已经长长了，可以看见白白嫩嫩的豆芽，大概能有一厘米多了。 他比第二天长胖了一点儿。我给绿豆加了水。又把纱布拿出来用水浸泡了一下之后再放到豆芽上。
第四天
早上起来我问妈妈，豆芽可不可以吃了？妈妈让我去看一看。现在的豆芽大约有五厘米了。我觉得它还是太短了，不能吃它。所以就让它再长一长。我又给它加了水。
第五天
绿豆芽长得又粗又长，想吃，但还有点儿舍不得，就让它再长一天吧。又把豆芽里加了些水。我开始期待第六天的豆芽了。
第六天
今天早上起来我觉得豆芽能吃了，妈妈跟我说豆芽可以凉拌，也可以跟肉炒着吃，我选择了用肉炒着吃。妈妈用火腿肉给我炒着吃。吃着自己生的绿豆芽特别开心，感觉格外的好吃。
