那天去体检，检查完后用简餐，端着餐盘走进餐厅，经得许可后就坐在了一位阿姨的对面。
阿姨约 60 的年纪，灰白相间的短发特别顺，肤白，穿一件 V 领粉色的羊绒衫，正笃笃悠悠地把最后一口鸡蛋送入嘴中。
她一边嚼着，一边用手开始折一个小塑料袋。
小塑料袋原是装面包的，她对折了又对折，压成一个细长条儿，又把细长条儿叠成一个豆腐干，就像我们念书时写张小纸条又心事重重地把它折成个极小的鸡毛信偷偷塞进男生的铅笔盒一样。
咦，她要干什么呢？
咦，这位阿姨的餐盘怎么如此干净！
她刚吃完鸡蛋，鸡蛋壳在哪儿呢？
慢着，她把折叠的豆腐干塞进了酸奶盒！
“ 哦， 阿姨，侬是故意这样收拾干净的吗？ ” 我终于忍不住开始搭讪起来。
“ 是啊，我们家里就是这样的习惯 ” ， 阿姨一付迭格又呒啥稀奇的样子。
我拿起我的鸡蛋正要敲， “ 慢，侬应该先喝酸奶 ” ，阿姨真是热心肠。
“ 侬想，昨日夜里空腹到现在，辰光太长了，侬最好先去喝一小杯温水，再过来酸奶配面包吃了，最后再吃鸡蛋，空腹吃鸡蛋胃肠不适宜格。”
有道理，我立刻照做。
看我如此乖巧听话，等我再坐定，阿姨愉快地跟我聊起来。
“ 阿拉屋里厢有规矩的，每个人吃饭都放在自己的餐垫上 ，吃完后就把自己的东西全部收拾干净 ”。
她一边说，一边把餐盘里的面包屑用手指肚沾了，小心弹进酸奶盒，再把一根香蕉装进布包里。是的，阿姨背着个大布包，和我们公司的时尚设计师 Sarah 一样。
她的桌面上，除了一个酸奶盒放在餐盘里，干干净净，没有丝毫碎屑。再看看旁边的桌子，塑料袋、鸡蛋壳、香蕉皮，黄色的餐盘横着的歪着的，摊得一天世界 （指满世界都是的意思）。
我明白了，按照阿姨讲的吃的顺序，不但对肠胃有利，而且，还能将鸡蛋壳等碎垃圾全部化零为整归入酸奶盒，方便人家收拾！此种 “ 吃相 ” 真是极为文明堪称优雅，我不由得给阿姨翘起了大拇指。
“ 那么，阿姨侬家里是搞分餐制吗？”
我不由想起来孩子小的时候， 我们家也曾在木桌上铺了桌布、每人有餐垫、骨盆，还单独用一个大盘子给孩子装米饭和各样菜，一小碗汤。
" 不， 我们家用公筷 ” ，阿姨慢慢地讲。
“ 阿姨侬屋里厢是大家庭吧？”， 我在想，难道三个人的小家庭也用公筷？
“ 不是，就我们仨，儿子从小就习惯，现在小孙子也给他做好了规矩，每次吃好饭就收拾得干干净净。小时候不把小孩教好，将来长大了到外头没有公德心严重的还丢中国人的脸。
刚开始我家儿媳妇不习惯，说你们家规矩多来，慢慢习惯成自然了，还觉得有好处，没理由反对。我搞得比年轻人还清清爽爽的，呒啥不放心的。”
被爱情冲昏头脑的年轻姑娘只知道那个男生看着喜欢就好，不晓得结婚嫁人，能遇到什么样的婆婆那真是影响下半辈子幸福指数的关键。
“ 阿姨，你们家这么有规矩，那肯定还有其它好习惯吧 ”， 我真是好奇。
“ 对，我再跟侬讲一桩事体。我们从外面进到屋里，一般人家换拖鞋，我们换拖鞋还要换袜子！”
什么，那岂不是在门口要磨蹭半天啊，我家规定洗澡完后必须换另外的拖鞋，还不够考究吗？
“ 不过就是几秒钟的辰光，习惯就好。我备好干净袜子塞在拖鞋里，一进门就换好，外套脱掉，再拎着脏袜子进卫生间放好，汰手，迭套程序就是回家的小仪式！”
“ 我跟侬讲，脚部保暖相当重要，脚底勿好着凉，困觉也要穿袜子，我们家人人都习惯这样，侬不相信试试，我比我的同龄人的身体要好多了……”
阿姨还跟我说了很多生活小细节，甚至还教我做了个菜，且称之为蟹虾鲜蔬汤，大致菜谱如下：
毛蟹4只，洗干净一切二，沾面粉，油里厢滚一滚；
虾，一定要清理掉虾线；
毛蟹水煮，再放入虾；
略厚豆腐皮一张，切成粗条，等蟹虾煮得差不多后放入；
再选两根小悠悠的香莴笋放入，小火慢笃；
最后盛汤时，略调味，一把香菜撒下去，荤素搭配，味道太好了！
餐垫、公筷、换袜子、鲜蔬汤，其实这些也谈不上多少高级高档，但把日常生活过得津津有味、不厌其烦而且日益精进，那种沉浸其中再透出来的喜滋滋感，令人感到温暖。
在上海，有无数这样的老阿姨，不是富豪，却过得幸福、满足，并且，把简单的生活过出精致的模样来。
好比说，你的餐桌铺了一块白布，只是例行公事；而她的桌布，不但有绣花和图案，还摆着插花，这两者，哪里是金钱的差别，实在是人生境界的不同。
细细品味，每个人都可以过自己的简单精致小生活啊！
（由 “像一棵开花的树” 原创文章，图片来自网络，侵删 ）
