【便利店店员养成记（十二）】
【Day 14 13:00~18:00】
从今天起，便利店推出新口味的炸鸡君，名字叫做“大型梦幻混合口味炸鸡君”。这种炸鸡块因为块头比普通炸鸡块大，里面是芝士味和辣味混合，价格贵了三十日元。盛放炸鸡君的纸盒质地很硬，盒子大了之后更加不好折叠。今天第一天卖大盒的大块炸鸡，我烹调好鸡块往热柜里摆放的时候，有一只盒子没立住，倒了，鸡块掉出来了。我马上如实和同事说了，波多野阿姨有些尴尬地跟我说，上面的热柜因为温度在65度左右，温度高还好。下面只有四十度的柜子里，如果有东西掉在了托盘上，就绝对不能要了。听她话的意思，掉落在每日更换的托盘上的炸鸡君可以继续贩卖，这避免了我由于这次犯错而在买回平时不太吃的炸鸡……
下午三点给新到的面包上架时，充分地实践了“一心多用”和“瞬间移动”。客人稀稀拉拉的，但一直都没断过。每次都是刚弯下腰，就马上跑回收银台给客人结账。
有客人问我有没有湿巾，我不知道，身边又没有同事，于是告诉客人没有。后来波多野阿姨告诉我店里确实不提供湿巾。然后，有一位中年阿姨问我便利店早上几点开门。这问题太奇怪了，日本的便利店不都是二十四小时的吗？
之后，还遇到一位来交国民年金的客人。这位男生递给了我二十万日元，还有提前准备出的正好的零钱。照例，我当着他的面把二十万日元一口气查了一遍，结果查到十八的时候气息不够用了，来了一次大喘气。结果我们两个都觉得好好笑，于是当场笑出了声音……
到了五点，昨天这个时间大批量涌入的中学生们，又准时到店里买东西了。
临下班时，高原以指导的口气告诉我，有许多客人不需要那么多袋子，所以遇到同时买了热食和冷食的客人，最好多问一句，确认客人究竟需不需要将冷热食品分开，因为她觉得大多数客人其实不需要分开。我特别想告诉她，“店长特意跟我强调过，日本人非常讨厌把冷热食品装在一起，必须要分开”，但是最后没说。有些事情需要自己判断。这次高原突然指导我，特别是她教我的东西还和店长说的不一样，我虽无法判断她的意图是什么，但是先当善意的建议接受，之后工作中再进行确认。
【Day 15 16:00~22:00】
新学期已经开始，下午一点参加了日语课的分级考试。
今天是大晴天，打工从下午四点开始，连着六个小时。
不知是赶巧，还是什么特殊的日子，进店的客人们买的东西都很多，收银台旁攒了一大摞购物筐。
现在，我对便利店工作的掌握已经达到了未雨绸缪的程度。热柜里的油炸食品也是有废弃时间的。烹调好时需要记录时间，八小时后如果还没有客人买走，就要丢掉。所以，没客人来结账时，除了到货架间整理补充商品，也可以查看热柜食品是否快要被废弃了。如果发现有20分钟后要被废弃的食品，就可以开始烹调新鲜的了。补充要及时。
店内广播里一直循环播放的新品“梦幻炸鸡君”的广告。听广告介绍，炸鸡君竟然已经三十岁了！比我还大好多！而且可能因为最近是樱花季吧，广播也经常播放和“樱花”有关的歌曲。一边工作，一边听流淌在店里的广播，挺有趣的。
天气暖和起来，随着自动门的一开一合，店里进来好多虫子。店长告诉我们，店里的墙上有一处挂着一个发出蓝盈盈光的灯一样的东西，那个就是吸引虫子、抓虫子的。我和铃木姑娘都觉得很神奇。不过，可能因为收银台这边离门实在太近，所以还是虫子很多。有时候有特别大只的虫子趴在收银机器上不动，没客人时我和铃木姑娘会被吓得哇哇大叫……
九点钟铃木妹子check温度。按照店长的说法，晚班的人要是早来，我就可以九点下班。但是今天上晚班的人没来，不过没关系，反正我也是按照排班表的时间，准备上到十点的。店长又在一旁观察我收银，后来跟我强调，客人拿兑换商品券兑换时候也是可以积分的，为了客人不损失积分，一定要向客人确认积分卡的事。
下班时，店长准备好两只装满食物的袋子，让我们选。我拿了量少的那个，毕竟吃不完。铃木姑娘说她也是一个人住，吃不完。
下一篇：四月清和·加入手语社团
