五一过后,看到酒店前台里面还有一个电暖器插着电源。我问负责人这是什么情况?负责人很平淡地给我说,五一几天下雨,我看到她们上夜班用了。听到这我也没有过多的指责,只是在静静的思考,这位负责人肯定有他的苦衷,现在正是酒店用工慌,恐怕因为这点事去制止员工,让员工不开心而离职(原来出现过类似的案例)。大家可以想一下,在北纬35C°的鲁中,五一期间会有多冷,如果你没有概念,我可以告诉你,在五一前几天我们还开过冷风。放下电话我突然想起来一个原来的同事,她叫荣凌——一个很普通的酒店前台员工,我们在一起共事不长,当时我是房务部经理,她是前台员工,我们之间没有过多的交流,她工作中也没有能让人记忆犹新的壮举。只所以对她印象这么深刻,是因为当时我们单位是通过写字楼改造过的酒店,空调设备配套不合理,冬天为了保障客房的供暖,经常把大厅等公共区域的空调关掉。在最冷的时候,酒店给前台配了一个“小太阳”,也只允许在夜深人静,没人的时候开。我们前台的工作人员为了取暖,可以说搬出了十八般武器。有暖手宝,有热水袋,这位荣凌更是奇葩,让婆婆给做了两条棉裤专门上夜班的时候穿。这就使我们经常看到,她上身是笔挺的职业装,下身臃肿的象穿了两条充气的布袋。虽说很滑稽,但也是无奈之举。就这样她们没有任何怨言,没有人因条件艰苦提出离职,而是苦中找乐,彼此取笑。
说这些,我绝没有标榜自己当年做酒店多不容易的意思,也没有指责现在年轻人受不了苦的意思。只想通过这一现象来表述一下一个酒店人的困惑,是什么原因造成了现在的酒店招人难,招来人管理难的现状?我不是专家,我给不了大家答案,我只能表述这种具有社会普遍性的疑虑和一个酒店人本能的隐忧。
早在几年前我在QQ空间里就发过一句牢骚:“70后酒店人太悲催了,我们做员工的时候老总是大爷,说开谁就开谁一点情面不讲。我们做老总的时候员工是大爷,说走就走一个招呼不打。”现在我连发牢骚的勇气都没有了,只能在简书里表述一下自己的困惑,等着夜深人静的时候再发表出来。