凉拌秋葵

文/熠歆

今日晚餐

在吃过的秋葵菜色中，目前，我最认可凉拌，太好吃了！

留存做法，下次还继续！

材料、

秋葵，大蒜，小米辣，生抽（面条鲜），醋，白砂糖，芝麻油

步骤：

秋葵先用盐洗过，然后入开水锅里焯三分钟，水里放盐能保持秋葵的颜色，取出过冷水两次，浸泡一会，然后去蒂，对半切

图片发自简书App

调汁：

小碗里放入拍好的大蒜末，加入小米辣，锅里热油淋上，接着放醋和生抽、芝麻油，搅拌均匀，用勺子淋在秋葵上

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放置5分钟，即可，美味开始！

反正我是爱吃了！

晚安！

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