——未央摘录
很多家长平时都没有太多时间好好煮饭
分享一下电饭煲饭
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咸蛋黄煲仔饭
1、10个干香菇泡水一个小时。
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2、4根广式腊肠斜切成片,1个土豆去皮切小块,泡发的香菇切片备用。
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3、2勺生抽、1勺老抽、1勺香油、1勺糖和1勺料酒,搅拌均匀成酱汁备用。
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4、半锅丝苗米洗净,放入高于米一指节的水。电饭锅煮饭模式煮7分钟。开盖铺上香菇、土豆和腊肠。
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5、盖上锅盖继续焖煮20分钟,铺上对半切开的咸鸭蛋和焯过水的广东菜心,浇上酱汁。
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6、再焖煮15分钟,开盖。咸蛋黄煲仔饭完成!
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