金花茶被称为茶花皇后,尽管它的花型没有别的茶花品种大,也不如其他茶花品种雍容华贵,但它独特而少有的金黄色让它在众多茶花中如鹤立鸡群,脱颖而出。
有了这种尊贵的金黄色,就能与其他花色的茶花品种杂交,培育出更多的茶花色彩。
桂林植物园大门的右侧有一个小山丘,山上种有一片马尾松,顺着马尾松到山脚下就有一片金花茶。
每当金花茶开放,甜香的气息四溢,引来无数的蜜蜂、昆虫、小鸟,也吸引着我。
当金花茶盛开时,我会带上一根吸管,与蜜蜂抢吸金花茶的甜蜜。金花茶和开白色花的油茶,花中都有蜜汁,别的茶花却没有。
金花茶的叶子跟茶叶最相近,自然它的嫩芽也可做茶,现在一般是以它的花入茶。
金花茶是唯一不含咖啡因的茶,无毒无副作用,它含有400多种有益物质,对人体的慢性病,如高血压血脂血糖都有很好的控制作用,它的营养价值比人参、灵芝还要高,被人称为“茶族皇后”。
人们一直在寻找金色的茶花,李时珍在《本草纲目》中记载:“山茶产南方,深冬开花,红瓣黄蕊……或云亦有黄色者”。
1899年,法国传教士M. J. Petelot在越南发现山茶中开黄花的种类。
直到1965年,我国植物学家胡先骕才以金花茶为该物种命名。
金花茶具有金黄色的花瓣,它的花瓣有耀眼的金黄色泽,通体质感像腊一样,非常的厚实。这厚实的花瓣让金花茶开得更长久,金花茶的花量极大。
金茶花在所有茶花种类中无论花色还是花型都是独一无二的,是其他品种的茶花所无法替代的存在。
它是世界珍稀的观赏植物和种质资源,被人们誉为“茶族皇后”和植物界的“大熊猫”,是我国二级保护植物。
金花茶含天然有机锗、硒、锰、钼、钒、锌等十多种对人体有重要保健价值的微量元素和茶多酚,以及人体必需的氨基酸,具有防癌、抑制肿瘤生长、降血脂、防止动脉粥样硬化、提高机体免疫功能等保健作用。
过去作为珍稀植物的金花茶,今天已进入寻常百姓家,它们还漂洋过海,散布到世界各地,也服务着大众。
人们种植它,欣赏它,喜爱它,品尝它……
金花茶是中国的,也是世界的,愿它能更好地为人类服务。