在巴西的暑假，我终于有时间去了第二个有机农场，这个农场位于巴西东北部的巴伊亚州（Bahia）的伊塔卡雷（Itacaré）。
巴伊亚州阳光充沛，一年中最冷也不过15--20度左右，自然资源极其丰富，是可可、椰子、香蕉的理想生长地，沙滩遍地，不可不谓上帝的宠儿。
巴伊亚州被称为巴西的起源，葡萄牙船队就是从Porto seguro（安全港）第一次登陆巴西。巴伊亚州最出名的恐怕就是首府萨尔瓦多（Salvador），如果说最正宗的狂欢节在萨尔瓦多，我想全巴西没有一个人会反对，里约的狂欢节文明全世界，更多的是为了吸引游客，而萨尔瓦多的狂欢节是巴西人自己的狂欢节。
为什么说萨尔瓦多的狂欢节最正宗的呢？这和巴西的历史脱不了干系，萨尔瓦多是巴西第一个首都，当时由于巴西人口不足，引进了大量的黑奴，后面巴伊亚州又受到法国、荷兰等国的入侵，又留下了一大批后代，这些黑奴往往擅长跳舞、桑巴就是来源于黑奴，黑人音乐也是极其欢快的，巴伊亚人生来就会跳舞，他们的血液中已经融入了舞蹈，就连3岁的小孩一听到音乐就开始扭屁股，不得不感叹基因的强大，巴伊亚人更是继承了卡布艾拉（Capoeira）（又叫巴西战舞）的精髓，巴伊亚人的舞蹈真的具有强大的感染力，接连我这样的舞蹈白痴看着他们跳舞都热血沸腾，情不自禁地想要加入，巴伊亚人的舞蹈不分男女老少，高矮胖瘦，只要你喜欢随时可以加入，永远欢迎你。所以在这里你可以体验到原汁原味的狂欢节。
大家都知道巴西是一个混血国，基本没有人敢说自己是纯种巴西人，祖上不知道混了多少个国家的血。这样一来巴伊亚州就是混血儿中的战斗机，各种肤色都有，不能用黑色来形容他们的肤色，巧克力人最合适，介于黑与黄之间，古铜色的皮肤。巴伊亚州的美女和帅哥特别多，身材又火辣，让人大饱眼福。
巴伊亚州是巴西人心目中最悠闲的一个州（也可以说是最懒的一个州），巴伊亚州拥有各种天然植物、水果，几乎没有自然灾害，所以一定程度上养成了巴伊亚人闲散的态度。经常有各种调侃巴伊亚人的玩笑，例如：巴伊亚人想喝椰子水了就坐在树下等椰子掉下来，绝对不会去摘。
一方面看来巴伊亚人都很快乐，自由，这是一种生活态度。也有一些偏执的巴西人很瞧不起巴伊亚人，认为他们不上进，穷，懒，和死猪没有区别。我觉得其实也不尽然，我遇到了很多勤劳善良的巴伊亚人，他们做着最累最苦的活，干活的时候很卖力，当然玩的时候更卖力，既然他们可以在玩与工作中找到自己的乐趣，也就随他们乐得自在吧，这也是一种生活方式。
所以巴伊亚人是懒人的天堂吧，像我这样的懒鬼看来很适合巴伊亚，闲着没事干的时候就去沙滩上晒晒太阳，吹吹风，喝喝椰子树。想想就爽！
