“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，“独绕樱桃树，酒醒喉肺干”。这句句生动的诗句是不是已经让你想起那一颗颗白里透红，亮晶晶、水灵灵、珍珠似的水果们呢？
在这个炎热的夏天，看到这些酸甜可口、 冰凉爽口的水果，是不是想咬一口呢？咬一口就好像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水，肯定很舒心爽口吧！！！哈哈，吃货们是不是已经蠢蠢欲动了呢？吃货们，come on，在享受这美味之前，先让美男来给你们分享一些水果冷知识吧！！！
冷知识1.草莓超甜吃不胖
草莓里面果糖含量多，吃起来甜，但是它是一种热量很低的水果,并且还有丰富的膳食纤维,所以吃多了也不会导致长胖的。
冷知识2.新鲜的“白”葡萄
看到没有，这葡萄上面白白的一层，不懂的人肯定觉得这是不干净的表现，但其实，这层白霜在专业上叫果霜或果粉,这种物质主要是高级脂肪酸还有醇形成的脂,像我们食用的油脂一样，对人体无害。而且农药如果残留在果皮上,是以斑点的形状呈现的,跟果霜不一样。所以，这种“白”葡萄是新鲜的。
冷知识3.橘子吃多人会变成小黄人
橘子里富含胡萝卜素，胡萝卜素是一种对人体有益的营养物质，可以转化为维生素A，还可以起到预防皮肤干燥、提高免疫功能、改善心血管功能等作用。但是如果一次性过量地摄取富含胡萝卜素的食物，例如橘子，胡萝卜素就可能沉积在皮肤内，出现皮肤发黄的现象。只要减少摄入或停吃一段时间的橘子，皮肤就会慢慢恢复常态。所以，在日常生活中要合理摄取橘子。
冷知识4.“清洁王”柠檬
作为“清洁王”的柠檬，它不仅可以食用，在生活中更实用的作用是拿来清洁各种异味，比如清除冰箱里的异味，去除微波炉的臭味,还能擦亮铝制厨具，清洁砧板，清洗各种各样的家具。
水果冷知识5.“保健皇后”山竹
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。所以山竹不仅一般人可食用；体弱、生病的人更适合食用。
水果冷知识6.“水果之王”猕猴桃
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。
水果冷知识7.“双一流水果”蓝莓
蓝莓是一种医学价值和营养价值双一流的水果。蓝莓果实具有改善视力、增强自身免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能。但是值得注意的是，腹泻时不要食用蓝莓。由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不宜与牛奶等乳制品同食。
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