很多人会以为减脂餐都很难吃,其实不然,好好研究,还是有很多又美味又健康的食物的。
减脂不用吃些干巴巴的草和水煮肉了,这几款好吃不长胖的美味,你值得拥有~
♬冰草鲜虾沙拉♬
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冰草一看就是植物界的白富美,穿着一件翠绿色镶满水晶的华服。这些“水晶”其实是泡状细胞,里面有液体,在太阳光下,像水晶一样闪耀着光芒。用手摸一摸“水晶”,凉凉的,硬硬的。由于这些泡状细胞里本来就有盐分,吃起来天然带咸味,烹制时不必放盐——真是为自己带盐的蔬菜赢家啊!
冰草可以炒菜烧汤,最常见的就是做沙拉了。冰草,鲜虾,苦菊,水萝卜这几样食材凑在一起,口感层次分明,清新不腻,操作起来又简单快捷,是10分钟就能搞定的美味!
食材
冰草·······若干
水萝卜······三颗
苦菊········若干
虾仁········若干
调料
牛油果油······小半勺
橄榄油········小半勺
鱼露·······2勺
红酒醋·····2勺
胡椒粉········一点点
盐···········半勺
步骤
step1:水萝卜切片
step2:虾仁焯熟
step3:食材摆盘
step4:调酱汁,搅拌均匀
step5:将酱汁淋到食材上
step6:搅拌之后即可食用啦
冰草的肉很厚,单独吃上一口,汁液在嘴里喷射,绵软冰爽,自带咸味。
拌上调味料,鲜虾的清甜,冰草的咸嫩,水萝卜的涩,苦菊的苦味,红酒醋的酸,几种味道中和,清凉爽脆,健身之后可以来一份哟!
♬夏威夷菠萝鸡胸肉卷♬
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鸡胸肉含有很高的蛋白质,极容易被人体吸收,而且油脂含量和热能都很低,是健身人士的超级黄金搭档!一块200克鸡胸肉,含有40克蛋白质,可以满足一个人一天的大部分蛋白质需求。
鸡胸肉口味有点柴,普通的做法很难做地好吃。可是试试这款鸡胸肉菠菜卷,好做好吃,还不会胖喔!
食材
菠菜卷饼……1片
鸡胸肉……3片
菠萝片……2片
甜面酱……1汤勺
马苏里拉芝士……少量
生菜……2张
步骤
Step1:腌制鸡胸肉
提前解冻鸡胸肉,切成3片。用适量的生抽、黑胡椒、料酒提前腌制。做鸡胸肉最好在前一天晚上就腌制好。
Step2:炒鸡胸肉
热锅,加橄榄油,炒熟鸡胸肉。
炒好盛出备用。
Step3:加热菠菜卷
菠菜卷摊平,均匀抹上甜面酱,撒上马苏里拉芝士。减脂健身的人士要少加点酱和芝士。
放入微波炉高温加热1分钟。
Step4:卷鸡肉卷
从微波炉里拿出来的菠菜卷,散发着芝士浓郁的香味。放上菠萝片和生菜,鸡肉片,卷起来就可以吃了。
美味的鸡胸肉菠萝卷就完成了,做完以后还可以放微波炉叮一会,天气冷了,比较适合吃点热乎乎的。
它的口感很丰富,一口咬下去,味蕾仿佛迎来了一场味觉狂欢。菠菜面皮的清甜,生菜的鲜脆,鸡胸肉的香浓,甜面酱的浓郁,芝士的黏稠,加上酸甜菠萝汁在口腔中喷射。口味层次分明,让人吃了停不下来。
♬三文鱼芦笋减脂餐♬
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三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克。
三文鱼富含蛋白质,比其他鱼类的都要高。多吃三文鱼可以提高免疫力,有利于保护血管弹性。
每100克三文鱼所含的营养物质
三文鱼搭配蔬菜水果,补充些膳食纤维,有利于减脂。
芦笋就是很不错的配菜。
芦笋味道鲜美,能增进食欲,帮助消化,和三文鱼在一起简直是一对黄金搭档。
食材
三文鱼·······一块
芦笋·········若干
小番茄······3颗
柠檬·········2片
Step1:三文鱼蒸熟
小贴士:三文鱼含有较多的水分,加热时间不易过长,否则吃起来口感不好,营养流失较多。大火蒸3~5分钟即可关火,然后再焖1~2分钟。
Step2:芦笋焯熟
Step3:小番茄切开,柠檬切片,摆盘
芦笋、三文鱼上挤一点柠檬汁,芦笋更可口,三文鱼更鲜嫩。三文鱼本身就有咸味,不用放盐,已经很美味了。
健康减脂,三分靠吃,七分靠运动。这世界上从来没有什么灵丹妙药,吃完不运动就能变瘦!市面上那些减肥茶,配方里都有泻药成分,对人体伤害有多大我就不赘述了。
牢记口诀“管住嘴,迈开腿”,健康的饮食加上合理的运动,才能达到减脂的目的!