俗话说,你的一言一行一举一动都藏着你的教养。
言行举止也是代表着你个人,可见一个人的行为有多重要。
说话得体,不慢不快,也是通往职场的路更通畅。
因为这类人,被“运气”眷顾着。
1
与人交流
态度很重要
今晚,和我的同事们一起吃火锅,去一家刚开业的火锅店。
光从外表看的话,黄色的灯光如昼,一进屋里,有点冷清,但环境不错,挺复古,装饰像古代风格,比较独特。
我们呢,也点起了广东人最爱吃的鸳鸯锅,辣和不辣都能吃,简直人生赢家!
我同事点的秘制雪花牛肉,刷了刷,口感特别嫩,鲜甜好吃。
于是,我也来一口,还不错。
“你好,我们要一份秘制雪花牛肉,你那边没有了。”员工竖起了手跟服务员说道。
我这边去厨房说,不到一会拿出来是一份没有调味的雪花牛肉。
“我们刚刚点的是有调味的哦!”
服务员硬着头皮说道:这个就是雪花牛肉!
我的同事拿起刚刚吃的那碟吃剩的碟给她看,上面是有酱料的。
服务员转头走向放食材的冰箱在哪里嘀咕:“这个就是雪花牛肉!死都不信!还凑一旁的同事在那里讨论”
从前台那边的店长跑过来,弯着腰特别客气和我们说:好,我这边叫厨房重新做一份秘制雪花牛肉哈。
“好的,重新做一份就行,记得是调味雪花牛肉哦!”我重点提醒说道
旁边服务员还是不死心拿着那碟肉跟我的员工犟,我的员工开始和她说,你刚刚那一份肉是没有调味的,我这个有。
我坐在旁边和同事说:“重新做了,你快去吃东西”
那位店长跑过冰箱那边跟她员工说,这个是什么肉,哪个是什么肉,让她认真区分。
吃了快要饱了,另外一位服务员拿出我们想要的秘制雪花牛肉,我们也准备吃。
就在刚刚那一位服务员又端了不一样的秘制雪花牛肉过来,我就和她说,刚刚上了。
她往我们桌子看上去打量很生气和我们说:你要的是这份肉,那边那个就是你要的啊!气冲冲拿过来质问,给我们看。
我们也看了,明显颜色不一样,一个是秘制雪花牛肉,一个比较厚的上脑肉。
服务员生气到一转过头把两碟牛肉一丢到冰箱去,滚烫烫的火锅都能听得见那俩碟肉摔在冰箱的声音。
然而这位服务员她还是不死心,把周边的几个服务员凑过来在哪里说肉的事,隔不到五米,听到服务员说,一把火,明明就是这个肉,死跟我犟,自己看不出来吗?讲那么多。说完直接转头进厨房。
对于这一幕,我全程有点没话说。
其实,作为服务行业的我们,最基本的一点就是礼貌,而这位服务连最基本的礼貌都没有做到。
并且她的处事方式完全可以吊打,遇到问题死个劲跟客人犟,明知道自己是错的。
如果说要换其它,可以这样和我们沟通:哦好的,那我拿错了,我这边重新让厨房做一份。
完全就够,无需再进行和客人进行犟。
她的第二个错误:我们已经上了肉,对于她刚刚所说的肉不满意,直接和我们犟,转过头拿一碟肉给我们对比。
完全没有必要,过来的肉分明都是两种部位的肉,有什么好对比呢?
她的第三个错误把情绪发泄在肉去:把两碟肉转头丢冰箱去。
这样服务态度不仅不会让消费者满意,反而会引起客人的反感。
这个行为都可以暴露她的处理事情的一个能力,而刚刚那一位店长两者区别由此可见。
毕竟你的言行举止代表个人,说话得体大方不仅会被人重视,还会获得好感。
2
你说话的方式
藏着你的“运气”
刚刚那一幕,我对那一位短头发身板小小的店长倍增好感,我吃完火锅,往前台看着她协调管理,分配人员。
可能,新店开张,很多分配工作都来不及准备,但她凭着这点完全看得出她特别用心去对待工作。
而他的老板和我们隔壁桌,全场目睹了这一幕,我望过去看,这位老板显然有点不好意思,看到这一幕。
目睹了这一场争吵,那位店长在他老板的印象加分,而那位服务员的态度在她的老板眼里来看,必定是减分。
每一位老板都知道新业开张,第一批客人特别重要,不说刚刚我们那一幕,好比如其它客人,用这种交流方式去解决问题,果断会断了第一批客源。
服务行业讲究就是态度、服务,这些最基本的都没有做好,会给一家店损形象。
别小看一个人的说话方式和态度,你说话得体,会提升自己的职业形象,更会让你的职场之路走得更顺畅。
而说话不得体的人,轻则造成不必要的误会,重则被她的老板、领导、同事及外界留下不好的印象。
卡耐基曾经说过,一个人的成功,约有15%取决于知识和技能,85%取决于沟通。
以此共勉!
希望能够给你带来启发!
作者:阿寶
日期:2019/12/19于惠州。