糖尿病是一种常见的慢性病，是由于胰岛素绝对或相对分泌不足引起的。究其原因，糖尿病的发病原因还与自身有着密切的关系。饮食不健康，遗传因素或者经常不锻炼都是诱发糖尿病的因素。一旦有了糖尿病，饮食和生活上都会有很大的困扰，糖尿病不仅影响自己的身体健康，还会由此引发各类的疾病。
每天的饮食中最好要多吃点“苦”，糖尿病是“甜”，那它的“死对头”一定就是苦。可以吃些苦瓜、芦笋、莴苣和洋葱，其实这些食物中是含有了槲皮素、芦丁等可以降糖的黄酮素物质，当然如果怕摄取不足，也可以买一些黄酮素含量高的食品，如黄酮素蜂胶，是目前国内外医学上对降糖效果都认可的。对餐后血糖控制有不错的帮助。也就是所谓的“食药同源”的道理。
牛蒡含有丰富的牛蒡甙能使血管扩张，使气血更加畅通。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；同时钙含量也非常高，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用；而牛蒡中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；其牛蒡甙能使血管扩张，到达血压下降的效果。且高纤维的牛蒡有助于糖尿病患者控制血糖，改善血糖的波动状况。
特别是鹏尚阁牛蒡茶含有大量的膳食纤维与酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌的生长。常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。因其能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
鱼类和橄榄油
地中海式饮食涵盖了更多的橄榄油和油性鱼类，比如鲑鱼，沙丁鱼和马鲛鱼，这些都有助于预防糖尿病，但需要注意的是要谨慎预防热量的摄入。
经常服用绞股蓝茶，能够很好的降低血脂、血压以及血糖，非常的适合一些患有高血压等疾病的患者服用，老年人服用之后身体也会越来越好哦！可以每天用大约3克左右的绞股蓝用开水冲泡三次左右服用，大约60天一个疗程，能够很好的治疗中老年高血压、高血脂、高血糖以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病。
